Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 600 gram magere runderbraadlappen, 2 gele paprika`s, 1 rode spaanse peper, 4 grote rode uien, 50 gram … Lees verder »

Braziliaanse keuken, Ingrediënten: - 250 gram zwarte bonen - 2 uien - 2 teentjes knoflook - 1 eetlepel komijn - chilivlokken of verse chili naar smaak - 1 liter groentebouillon - 125 milliliter sinaasappelsap - 2 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 600 gr runderstoofvlees 2 gele paprika`s 1 rode spaanse peper 4 rode uien 50 gr boter 2 eetl tomatenpuree 1 vleesbouillontablet 1/8 l koksroom 500 gr … Lees verder »

Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 600 gr (magere) runderriblappen 2 gele paprika`s 1 rode spaanse peper 4 rode uien 50 gr boter 2 eetl tomatenpuree 1 vleesbouillontablet 1/8 l slagroom 500 gr zoete aardappels … Lees verder »

Buffet uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: Rundergehakt, kipfilet, spekjes, tomatensaus, crème-fraiche, aardappeltjes en rijst. Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 2 El. Kook Olie 350 gr. Uien (in blokjes gesneden) 200 gr.Rode Paprika (in blokjes … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 1 kilogram magere runderlappen of sucadelappen 4 eetlepels olijfolie 750 gram kleine rode uien, in kleine partjes 4 fijngesneden teentjes knoflook 3 in ringen … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: # 600 gr runderstoofvlees# 2 gele paprika?s# 1 rode spaanse peper# 4 rode uien# 50 gr boter# 2 eetlepels tomatenpuree# 1 vleesbouillontablet# 1/8 l koksroom# 500 gr … Lees verder »

Tussendoortje uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 20 maiskolven 1 kokosnoot 1/2 liter melk 200 gr suiker theel.kaneel snufje zout Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: Spekblokjes, stukjes varkensvlees, Zwarte bonen( een nacht geweekt), varkensworstjes, 1 flinke ui in plakken gesneden, 3 tenen knoflook, 2 bouillion blokjes,1 eetlepel … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 4-5dl gedroogde zwarte bonen,2 liter koud water,ca300 gr gekookte ham,(gesneden in reepjes)of een hambeen als je wilt,4 fijgemalen knoflook teentjes,2 thl zout,1,4 dl … Lees verder »

Ovenschotel uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 600 gr. runderlappen, 2 paprika′s, 1 rode spaanse peper, 4 uien, klontje boter, 2 eetl. tomatenpuree, 1 vleesbouillontablet, 1/8 l. slagroom, ongeveer 500 gr. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: Grof zeezout of Knorr Aromat Grof gesneden uienringen (lekker om ook te grillen) Zwarte peper Bieslook Veel knoflook Wat azijn of citroensap Wat … Lees verder »

Soepen uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 400 gram bruine bonen, 1 laurierblad, 4 gesnipperde teentjes knoflook, mespunt cayennepeper, schil van 1/2 sinaasappel, 150 gram in dobbelsteentjes gesneden gekookte ham, 200 … Lees verder »

Soepen uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: Bruine bonensoep uit Brazilie Lees verder »