Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 1 ui 2 el maisolie 1 teentje knoflook 1 rode spaanse peper 500 gr tomaten 425 gr kikkererwten (blik) 1 th gemalen komijn zout en zwarte peper 100 gr gelegen kaas gerasp 1 krop … Lees verder »
Salades uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 300gr:spinazie2 eetlepels boter1 kleine zeer fijngesnipperde ui2 avocado′s2 gepelde … Lees verder »
Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 1 kilogram magere runderlappen of sucadelappen 4 eetlepels olijfolie 750 gram kleine rode uien, in kleine partjes 4 fijngesneden teentjes knoflook 3 in ringen gesneden rode pepers , … Lees verder »
Ovenschotel uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 4groote aardappelen 300 gram schoongemaakte bakeljauw 1 paprika 1 ui teentje knoflook gerapte oude kaas Lees verder »
Ovenschotel uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 4groote aardappelen 300 gram schoongemaakte bakeljauw 1 paprika 1 ui teentje knoflook gerapte oude kaas Lees verder »
Braziliaanse keuken, Ingrediënten: Een blikje gecondenseerde en gesuikerde melk (verkrijgbaar in toko′s en goed gesorteerde supermarkten; Nestle of Friesche Vlag) 1 kopje walnoten in stukjes 1 of 2 bananen eventueel … Lees verder »
Anders uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 1/2 lime (groene limoen) 2 soep lepels suiker 5 ijsklontjes 20 ml van CACHACA (te vinden in de beste slijterijen) Lees verder »
Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 1 klein blikje roze zalm (220 gr) 4 plakjes bladerdeeg 1 dunne prei 2 tl kappertjes (augurk zoet/zuur) 2 tl citroensap 1 el koffieroom 1 1/2 eetlepel mayonaise zout/peper Lees verder »
Anders uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 5 theelepels geperste Knoflook 1 scheplepel Faja Lobi Sieuw 1 theelepel Aji-No-Moto 3 stuks kippebouten 1 verse peper 1 ui 2 scheplepels olie 1 eetlepel … Lees verder »
Soepen uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 1 ui een halve komkommer 2 bosjes basilicum 11 magere yoghurt natuur 1,5 eetlepel citroensap peper - zout suiker 3 sneetjes toastbrood 3 teentjes knoflook 1 … Lees verder »
Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 1 blik tomatenblokjes 1 ? eetlepel gefruite uitjes 1 paprika rood in kleine blokjes 1 thl cajun kruiden 2 teentjes knoflook 1 blikje rode bonen(280 gram) verse koriander 1 eetlepel … Lees verder »