Alles over Belgische recepten op Smulweb.nl

De Belgische keuken is ontzettend gevarieerd. Terwijl de thuisbereiding eerder degelijk en landelijk is, is de fijnere kookkunst van het restaurant sterk be´nvloed door de Franse keuken. Hier vind je alle authentieke recepten zoals stoemp, paling in het groen, koninginnenhapje, kip met leffe, Vlaamse mosselpan, konijn in kriek, karakollen, Vlaamse witloof, chocoladetruffels, Gentse waterzooi, spruitjessoep, Ardenner terrine, blinde vinken, wafels, truffeltaart en broodpudding.

Nagerecht Meer Nagerecht recepten »
Banket Meer Banket recepten »
Chocolade Meer Chocolade recepten »
Vis
Vis
Meer Vis recepten »
Groente Meer Groente recepten »
Schaal- en schelpdier Meer Schaal- en schelpdier recepten »
Gevogelte Meer Gevogelte recepten »
Vlees Meer Vlees recepten »
Aardappel Meer Aardappel recepten »
Soep Meer Soep recepten »
Suggesties kookboeken

60 ml olijf olie 2 ml zout 1 ml zwarte peper 2 ml gedroogde basilicum, tijm en oregano blaadjes 1 ml paprika 4 tot 6 middelgrote aardappelen 1 a 2 ml geraspte Parmezaanse kaas …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch

Een heerlijk lunchgerecht …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Belgisch

Makkelijk en lekker …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

Pompoenvarieteit: Lady Godiva; oliepompoen met zwarte zaden met notensmaak; rijk aan mineralen. Deze pompoen heeft naakte zaden en kan zo bereid worden. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

Halve knolselder halve citroen gemalen kaas (liefst van het type ?gruyere?) 1 kleine ajuin, wat peterselie 4 sneden brood zelfgemaakte mayonaise (naar smaak). …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Belgisch

Gemarineerd in een pittig cider-wijn mengsel, geeft het een aangenaam recept ! …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch

Dit receptje combineert gerookte zalm perfect met getoost bruschetta brood. De looktoets is verassend en geweldig lekker! Deze toast kan perfect als lichte lunch of als hoofdgerecht. Een verkleinde versie is perfect als voorgerechtje - alleen uitkijken dan dat je de toast iets minder royaal met look inwrijft zodat de gebruikte hoeveelheid look de erop volgende gerechten niet gaat overstemmen. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Belgisch

Heerlijke tosti. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Belgisch

Dit receptje combineert gerookte zalm perfect met getoost bruschetta brood. De looktoets is verassend en geweldig lekker! Deze toast kan perfect als lichte lunch of als hoofdgerecht. Een verkleinde versie is perfect als voorgerechtje - alleen uitkijken dan dat je de toast iets minder royaal met look inwrijft zodat de gebruikte hoeveelheid look de erop volgende gerechten niet gaat overstemmen. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Belgisch

Heerlijke tosti. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Belgisch

60 ml olijf olie 2 ml zout 1 ml zwarte peper 2 ml gedroogde basilicum, tijm en oregano blaadjes 1 ml paprika 4 tot 6 middelgrote aardappelen 1 a 2 ml geraspte Parmezaanse kaas …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch

Deze spareribs smaken vooral goed als je marinade een dag van te voren maakt en de spareribs hierin 1 nacht in de koelkast laat marineren.Vervolgens roosteren in de oven of grillen op de BBQ …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch

Lekker pittige kipsate's …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Belgisch

8 plakjes gerookte zalm ( ?200g) * 4 eetlepels geschaafde amandelen * 4 gedroogde tomaten op olie * 1 krop sla * 1 grote pluk luzernescheuten (alfafa) * 1/2 eetlepel citroensap * 1 eetlepel slaolie * 1 eetlepel fijngehakte basilicum 4 toefjes voor garnering …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Belgisch

Dit gerecht is geschikt voor barbecue en grill. Kruid de boven en onderkant van de moten, strijk ze in met olie en laat even trekken. Indien u dit gerecht klaar maakt op de barbecue dept u de moten net voor het roosteren droog, dit om vlammen door afdruipende olie te vermijden. Reken voor het roosteren van de moten vier tot vijf minuten aan elke kant. - voor 10 personen - …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Belgisch

Een heerlijk lunchgerecht …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Belgisch

Een heerlijke tosti, lekker pikant. Te serveren met een gemengde salade …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Belgisch
Populaire Belgische kookboeken:
Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies