Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 8 kerstomaatjes - 3 lente-uitjes - 1 zakje rucola - 100 g Ganda-ham - 75 g fetakaas - 1 focaccia-brood (voorgebakken) - 5 eieren - 2 eetl. xeresazijn - 6 eetl. walnootolie … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 6 gekookte zoetwater reuzengarnalen 6 gekookte langoustinestaarten 100 g gepelde Noordzeegarnalen 2 eetlepels zalmeitjes 10 eieren 1 dl melk 50 g boter 2 eetlepels … Lees verder »
Buffet uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1 l groentebouilllon; 1 ui; 1 prei; 2 venkelknollen 4 takjes venkelgroen; kruidentuiltje (tijm, laurier, peterselie); boter of olie; 2 eetlepels gehakte bieslook, peper en zout Lees verder »