Verfijn zoekopdracht
Extra
Type maaltijd
Gangen
Bereidingstijd
Keuken
- Afrikaanse
- Amerikaanse
- Antiliaanse
- Arabische
- Argentijnse
- Australische
- Aziatische
- Balkanische
- BBQ
- BBQ, Fondue of Grill
- Belgische
- Biologische
- Braziliaanse
- Bulgaarse
- Canadese
- Caribische
- Chileense
- Chinese
- Duitse
- Engelse
- Europese
- Filippijnse
- Fondue
- Franse
- Fusion
- Ghanese
- Goedkope en snelle
- Griekse
- Grill
- Hongaarse
- Ierse
- Indiase
- Indonesische
- Internationale
- Iraanse
- Italiaanse
- Japanse
- Joegoslavische
- Joodse
- Kinder
- Koreaanse
- Marokkaanse
- Mediterrane
- Mexicaanse
- Montignac
- Multi-culturele
- Nederlandse
- Oostenrijkse
- Poolse
- Portugese
- Regionale
- Russische
- Scandinavische
- Schotse
- Slanke
- Slowaakse
- Spaanse
- Surinaamse
- Thaise
- Tsjechische
- Turkse
- Vegetarische
- Wereld
- Zwitserse
Gelegenheid
- Sinterklaas
- Kerst
- Oudjaar
- Nieuwjaar
- Verjaardag
- Kinderfeestje
- Pasen
- Receptie
- Vakantie
- Familiediner
- Valentijn
- Halloween
- Moederdag
- Ramadan
Bereidingstechniek
- Bakken
- Bierbereiding
- Blancheren
- Broodmachine
- Braden in oven
- Barbecue
- Braiseren
- Combi
- Drogen
- Frituren
- Gratineren
- Glaceren
- Grillen
- Ijsbereiding
- Inmaken
- Koken
- Magnetron
- Bakken in oven
- Pocheren
- Roken
- Romertopf
- Roosteren
- Sauteren
- Slowcooking
- Smoren
- Snelkookpan
- Stomen
- Stoven
- Wijnbereiding
- Wokken
Speciale Diëten
Wensen
lichte belgische keuken recepten
Lichte appelcake
Banket uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -2 Jonagold appels (geschild en in blokjes) -2 th lepels kaneel -3 eieren -80 g fijne kristalsuiker -1 el zoetstof in poedervorm, die mag meekoken vb … Lees verder »
Mosseltjes met een duxelles van champignons geserveerd met G 
Voorgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Ingrediënten: 1/2 kg Bouchot mosselen mosselgroentjes 125 g champignons een sjalotje 4 lasagneblaadjes boter room Lees verder »
Lichte aardappelgratin met bouillon
Bijgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 750 g vastkokende aardappelen (bv. Nicola) boter 1 ui, in flinterdunne ringen 2 teentjes … Lees verder »
Fricassee van Kreeft en lichte Kerrie
Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: - 2 kreeften van 600 gr - 1 soeplepel Madras kerrie - 1 lepel cocospoeder - 1 dl cocosmelk - 1 groene appel - 1 zachte rode peper - 1 dl olijfolie - 1 lepel tomaat … Lees verder »
Beignets van scampi met lichte kerriesaus
Voorgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 20 scampi; Voor het bierdeeg: 125 g witte bloem; 1 eidooier; 1 eiwit; een snuifje zout; een flinke scheut cognac; 3/4 flesje Hoegaarden wit bier; 2 eetlepels … Lees verder »
Lichte croque-monsieur
Lunch/Brunch uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 2 bolletjes mozzarella, 8 eetlepels sojasaus, 8 sneetjes brood, 4 dunne plakken tonijn, 4 eetlepels maanzaad, 1 tomaat, 4 eetlepels geroosterde sesamolie, ijsbergsla Lees verder »
lichte rijstpudding.
Nagerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 65 gr.rijst(kleine korrel).-3 eetlepels vloeibare honing-750 ml.halfvolle melk-1 vanillestokje-2 eiwitten-1 koffielepel versgemalen nootmuskaat. Lees verder »
Gebakken scampi-pakjes in lichte currysaus
Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -24 kleine gepelde scampi -24 loempiavelletjes (10 x 10cm) -eiwit SAUS: -15 cl room -10 cl visbouillon -5 cl witte (droge)wijn -7 cl oude graanjenever -1 gesnipperd … Lees verder »
In de Wok gebakken hondshaai met lichte curry
Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: - 2 hondshaaien, gekuist en panklaar - 1 koffietas basmati rijst - 3 deciliter kokosmelk - 1 sjalotje - 1 blokje kippenbouillon - scheutje room of melk - … Lees verder »
gepocheerde grenadierfilets met een lichte tomatensaus.
Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1kg grenadierfilets, 100g noordzeegarnalen,50g boter,50g bloem,een scheutje melk of room, 50g gemalen kaas,1 eierdooier,1/2eetlepel tomatenpuree,visfumet(mag van een … Lees verder »
Friccasee van kreeft en lichte kerrie met winterknollen
Feestmaaltijd uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 2 kreeften van 600 gr - 1 soeplepel Madras kerrie - 1 lepel cocospoeder - 1 dl cocosmelk - 1 groene appel - 1 zachte rode peper - 1 dl olijfolie - 1 lepel tomaat … Lees verder »
vermageringssoep
Soepen uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Witte kool; paprikas; tomaten; Lees verder »
Koolrabi in room
Bijgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: * 1 koolrabi * 1 ajuin * zout en peper * 250 ml lichte room (Bijvoorbeeld Alpro Light) * gehakte peterselie * olijfolie Lees verder »
choco-mueslikoekjes
Banket uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 100g choco - 100g boter - 50g rietsuiker en 50g lichte basterdsuiker ofwel gewoon 100g lichte basterdsuiker - 100g muesli - 100g bloem - 1 ei Lees verder »
Rijstsalade met gekookte kip
Buffet uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -1 el plantaardige olie -1 el gesnipperde ui -1 teentje knoflook (gesnipperd) -100 g droogkokende rijst -1/2 liter lichte kippefond -zout, peper, 3 a 5 … Lees verder »
