Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1 enkele kipfilet per persoon, 40 gr. roomboter, 40 gr. bloem, ong. 8 dl. kippebouillon(blokjes), 1 bekertje slankroom, peterselie, geraspte leidse kaas, Lees verder »

Soepen uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -2 courgettes-400 gram prei-1 ui-3 vleesboullionblokjes-1 l water. Lees verder »

Salades uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 100 g Noordzeegarnaal (gepeld) 100 g champignons 100 g oesterzwammen 50 g rode krulsla 0.25 kroppen ijsbergsla 1 bakje tuinkers 2 eetlepels peterselie (fijngehakt) 0.5… Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 100 g Noordzeegarnaal (gepeld) 100 g champignons 100 g oesterzwammen 50 g rode krulsla 0.25 kroppen ijsbergsla 1 bakje tuinkers 2 eetlepels peterselie (fijngehakt) 0.… Lees verder »

Soepen uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1 wortel, 1 kleine courgette, 2 venkelknollen, 2 kleine preien, 150 g sperziebonen, 3 teentjes knoflook, geperst, 1 ui in ringen, 2 el olijfolie, 1 l kippebouillon, 2 grote … Lees verder »

Nagerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 3 1/2dl.halfvolle of magere melk, 2 eieren, 1 eetl. maiszetmeel, zoetstof, sinaasappel of … Lees verder »

Nagerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 2 gelatineblaadjes * sap van 1/2 citroen * 300 gr banaan * 7 cl Cointreau * zoetstof * 100 gr magere plattekaas * 60 g melkchocolade * 2 eetlepels magere melk * 12 cl water * … Lees verder »

Salades uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1 dubbele kipfiletvloeibare honing,peper, zout, kipkruiden,bieslook,olijfolie, 2 eetlepels … Lees verder »

Dieetgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 2 scholfilets(125 gr. van elk)-2 sn.gekookte hesp-50 gr champignons-1 ei-12,5 cl magere melk-6 koffielepels margarine-laulierblad-thijm-peper en zout. Lees verder »

Anders uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 250 gr.aardbeien,1 onbehandelde citroen,2 limoenen,2 eetlepels rietsuikerstroop,5 cl.rum,3 munttakjes,2 bananen. Lees verder »

Nagerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 400 gr.halve abrikozen op sap,1 eetlepel grand marnier of cointreau,175 gr. bulgaarse yoghurt,2 eetlepels amandelschaafsel. Lees verder »

Nagerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 2theel.oploskoffie,1theel.heet water,120gram pure chocolade,400gram magere yochurt,1eetl Bailey′s Original Irish Cream. Lees verder »

Bijgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1 forelfilet (210 gr) 1 el volkorenmeel of bloem 1 tl plantaardige olie 1 tl dieetmargarine 15 gr pecannoten, fijngehakt 0,5 dl droge witte wijn 1 el citroensap … Lees verder »

Dieetgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: - 70 g volkorenpasta - 200 g champignons - 50 g gekookte ham, in reepjes gesneden - 1/2 el peterselie - 1/2 el tijm - 1 kleine el olie Lees verder »

Nagerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: ? 2 peren ? 1 zakje flan de France, vanillesmaak ? 40 cl magere melk ? 4 koffielepels suiker ? 300 gr frambozen ? 1 eetlepel bloemsuiker ? muntblaadjes Lees verder »