belgische keuken recepten

Banket uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1 pak beschuiten (in stukjes doen) 300 gram peperkoek (in stukjes doen) 2 eieren 1 liter … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 2 kg ribbetjes 1 dl ketchup 1 dl zoete chilisaus 6 eetlepels vloeibare honing 3 eetlepels azijn 2 eetlepels mosterd 2 teentjes knoflook, fijngehakt zout en peper Lees verder »

Soepen uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1/2 bosje worteltjes (ca 6 st. in lange reepjes gesneden) 2 uien (in halve ringen) 1 ons tauge (gewassen) 2 kipfilets (in smalle reepjes) 4 el grove mosterd 1,5 L … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: - ca 1 kg aardappels Gebruik als aardappel een Bintje de echte frietaardappel. En anders gebruik je als aardappel bv een Agria, Asterix of Frieslander aardappel. - frituurolie of … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: 4 kleine struikjes witlof 1 eetlepel poedersuiker klont roomboter zout en eventueel peper Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: Bladerdeeg - potje abrikozen of appelcompote - 5 appelen - 1 à 1 ½ tas room - kaneelpoeder - 1 of 2 eigelen – 1 zakje vanillesuiker Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: Bladerdeeg - potje abrikozen of appelcompote - 5 appelen - 1 à 1 ½ tas room - kaneelpoeder - 1 of 2 eigelen – 1 zakje vanillesuiker Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Varkenshaasjes van 300 gram, olie, boter, zout, peper, sap van halve citroen, 1 blikje leverpastij, 1 theelepel tijm, peterselie, maggie, 1 pakje bladerdeeg, bloem, 1 ei, … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: 800 gram rundvlees (riblappen of ander stoofvlees), 3 uien, blokje runderbouillon, 2 flesjes bier, 4 laurierbladeren, een derde ontbijtkoek, 2 zure appels, koek & speculaas kruiden Lees verder »

Dieetgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Halve ui teentje knoflook 200g (of minder) gezouten spekblokjes asperges, handje vol Sugar snaps, handje vol mango, 1/4 aspergebouillon schepje … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: 1,5 kg ontbeende lamsschouder of bout, in stukken 2 uien gehakt 1 knoflookteentje fijngehakt 4 wortelen 8 stronkjes witloof 250g spruitjes 250g raapjes 250g zilveruitjes 500g … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: Een ronde grijze oasis - lange vingerkoekjes -andere koekjes naar keus - picnikjes -ev mirenges -groene mos en … Lees verder »

Ovenschotel uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 2 uien, fijngehakt 2 stengels selder, fijngesneden olijfolie 4 wortels, in kleine … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: 750 gr runderlappen (in blokjes gesneden) 50 gr margarine 2 uien (grof gesnipperd) 2 winterwortels (in grove plakken) 2 dl Duvel (kamertemperatuur) 8 dl runderbouillon (van 2 … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: -1 broccoli -250 g ricotta -125 g mozzarella -4 eieren -peper en zout Lees verder »