Sauzen/dressings uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1. 100g Kumquats 2. 50g honing 3. 50g suiker 4. een scheut Port 5. een schuit … Lees verder »
Belgische keuken, Ingrediënten: 1 kg ragout of lamsbout in stukken gesneden 2 grote uien, grof gesneden 4 grote tenen look, fijn gesneden 1 bussel jonge wortelen, stukken van ongeveer 2 cm lang 1 rode paprika, in fijne … Lees verder »
Belgische keuken, Ingrediënten: - 200 gr pure chocolade - 4 eieren - 200 ml gekoelde, opklopbare room - 2 zakjes vanillesuiker - 2 … Lees verder »
Belgische keuken, Ingrediënten: Hoeve kalkoen van 3 kg 200 gr Kippenlever 500 gr Kalf en rund gehakt. 20 sneden ontbijtspek Twee sneden wit … Lees verder »