Soepen uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 20 Gr boter - 1 tl currypoeder - 1/2 l gepelde tomaten - 2 liter kippebouillon - 2 … Lees verder »
Soepen uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 20 Gr boter - 1 tl currypoeder - 1/2 l gepelde tomaten - 2 liter kippebouillon - 2 teentjesknoflook - 2 blaadjes laurier - peper - 1 kg pompoen - 2 dl room - sap van 2 … Lees verder »
Soepen uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1 pompoen 1 knolselder 3 uien een beetje olijfolie 1,5 liter visfumet 25 cl room 150 gram gerookte zalm 2 takjes dille 4 afgestreken theelepels kurkumapoeder peper en … Lees verder »
Anders uit de Belgische keuken, Ingrediënten: Een halve verse rode kool, 3 ajuinen, 4 halfgrote wortels, 2 bouillion blokjes, 2 laurierblaadjes en P&Z Lees verder »
Brood uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -VOOR EEN BROOD VAN 900 GRAM;-375 gram boerengraantje van Aveve-125 gram Frans Krokant van Aveve-75 gram boekwijtmeel van Aveve-300 ml water-2 eetlepels walnotenolie-7 gram … Lees verder »
Anders uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -schil van 1 ciroen en sinaasappel en het sap-kaneelstokje-1 liter water-250 gram honing-1/2 liter arak of brandewijn. Lees verder »
Brood uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -200 gram volkorenmeel-400 gram tarwemeel-2 zakjes instant gist(22 gram)-1 eetlepel suiker-80 gram vloeibare honing-30 gram notenolie-1 eetlepl zout-100 gram pompoenzaadjes-100 … Lees verder »
Anders uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -1 liefst biologische sinaasappel-1 1/4 dl melk-4 eetlepels cacao-1 kaneelstokje en 4 om als lepeltje te gebruiken-4 kopjes espresso of 2 1/2 dl sterke … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1 appelsien,1 snede peperkoek,10 dl.water, 2 dl.wildfond,1 glas porto,maizena,1 klpl mosterd,1ui,1 wortel,azijn,100gr.suiker. Lees verder »
Anders uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -2kopjes suikerstroop. -1/3kopje suiker. -1kopje water. -3/4eetlepel kaneel. -halve theelepel vanille. -1/4de theelepel kruidnagel. -rode kleurstof voor in … Lees verder »
Belgische keuken, Ingrediënten: -1bakje aardbeien. -2eetlepels suiker. -peper van de molen. -1eetlepel gehakte dragon. -2dl water. -100 gram tempura of gewone bloem. -1 eetlepel suiker. -1eierdooier. -4mooie … Lees verder »
Anders uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -120 perzikbladeren(geplukt tussen 15 augustus en 8 september. -1fles goede rode of witte wijn. -33klontjes suiker of 250gr kristalsuiker. -1glas d′eau de vie. -1zakje … Lees verder »
Anders uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -80gram salie.(verse). -1liter witte of rode wijn. Lees verder »
Anders uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -100 a 150 gram uien. -100gram honing. -1fles witte wijn. Lees verder »
streekgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -700gr kastanjes-2blaadjes laurier. -100gram fijne suiker. -2eieren. -1eetlepel,geraspte limoenschil. -kaneelpoeder. -zout. -frituurolie. Lees verder »