Bijgerecht uit de BBQ keuken, Ingrediënten: 3 grote tomaten 1 komkommer 1 grote rode ui 1 groene paprika ½ rood pepertje zonder zaadjes 12 zwarte olijven (Turk) 5 eetlepels olijfolie 200 gram feta kaas 1 … Lees verder »

Bijgerecht uit de BBQ keuken, Ingrediënten: 1 kilo nieuwe aardappels 1 bos platte peterselie 1 bosje lenteuitjes 2 teentjes knoflook 1 … Lees verder »

Bijgerecht uit de BBQ keuken, Ingrediënten: 250 gr verse Hollandse aardbeiein ½ galia of honing meloen (in blokjes gesneden) 150 gr rijpe camembert (in reepjes) 100 gr Rucolasalade (zakje AH) 1 ½ kopje … Lees verder »

Bijgerecht uit de BBQ keuken, Ingrediënten: 750 gr mooie vleestomaten ½ komkommer 2 rode uien (middel) 2 bolletjes Mozarella Handje vers gesneden platte peterselie Handje vers gesneden Basilicum Half handje … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de BBQ keuken, Ingrediënten: *1 T-Bonesteak van 800 à 900 g *grof zeezout *extra vergine olijfolie *vers gemalen zwarte … Lees verder »

Salades uit de BBQ keuken, Ingrediënten: 4 kipfilets 3 theelepels Thaise kruidenpasta 1 tl olie 1 rode paprika 1 groene paprika 1 aubergine 1 witte ui gemengde sla Lees verder »

Nagerecht uit de BBQ keuken, Ingrediënten: 50gr boter 4el schenkstroop 500gr vers fruit in grote stukken 450gr vanillekwark Lees verder »

BBQ/Fondue uit de BBQ keuken, Ingrediënten: Zalmfilets op de huid Ketjap Manis Lees verder »

BBQ/Fondue uit de BBQ keuken, Ingrediënten: 200 g jumbogarnalen 200 g zalmmoot 200 g heilbotfilet 1 teentje knoflook 4 takjes verse … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de BBQ keuken, Ingrediënten: 500 gram rundergehakt 4 sjalotjes gesnipperd 2 teentjes knoflook gehakt 1 rode peper, zonder zaadjes gehakt 2 eetlepels gehakte verse koriander 2 eetlepels chilisaus 1 ei … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de BBQ keuken, Ingrediënten: 4 moten zalm van 150 gram 4 dl teriyaki saus japanse zevenkruidenpoeder 4 bosuitjes Lees verder »

Salades uit de BBQ keuken, Ingrediënten: 150 gram komkommer. 150 gram bospeen. 150 gram bleekselderij. 3 trostomaten. 1/2 gele paprika. 1 kleinste blikje mais. groene pepersaus (calve of zo) Lees verder »

Buffet uit de BBQ keuken, Ingrediënten: 200 gram pasta ( bijv. vlindermacaroni) 12 gevulde olijven 2 eetl citroensap 1 eetl kappertjes ½ krop ijsbergsla of andere stevige sla naar keuze. 2 blikken tonijn in olie … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de BBQ keuken, Ingrediënten: 1 tl. grove mosterd* 1 el. Honing* 2 teentjes knoflook fijngehakt* 1 el. balsamico azijn* 12 lamskoteletjes*2 tl. oregano* 3 el witte wijn* 4 el. olijfolie* zeezout* vers gemalen … Lees verder »

Salades uit de BBQ keuken, Ingrediënten: * 1 prei in heel fijne schijfjes * 1 appel in heel fijne blokjes * 1 blikje mais zonder vocht * 1 klei blikje ananas zonder vocht * 5 plakken ham 1/2 cm dik in heel kleine … Lees verder »