BBQ/Fondue uit de BBQ, Fondue of Grill keuken, Ingrediënten: Voor 1/2 pond basissaus: 1/4 pot mayonaise 1 eetlepel koffiemelk 1 geraspte ui 1/2 eetlepel mosterd 1 plak(1 0ns) gekookte schouderham in blokjes … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de BBQ, Fondue of Grill keuken, Ingrediënten: Voor op de barbecue: 30 hamburgers, 1 kg. gehakt, 2,5 kg. kipfilet, 1 kg. Grieksgekruide hamlappen, 20 koteletjes, 20 kipkluifjes, 1 Italiaanse worst (pepperoni, … Lees verder »
Bijgerecht uit de BBQ, Fondue of Grill keuken, Ingrediënten: 1 ui, in dunne plakjes - 4 el olijfolie - 1 teen knoflook, in dunne plakjes - 4 rode, gele of groene paprika′s, zaad en zaadlijsten verwijderd, … Lees verder »
Brood uit de BBQ, Fondue of Grill keuken, Ingrediënten: Broodmix, Knoflook, Olijfolie, Thijm. Lees verder »
BBQ/Fondue uit de BBQ, Fondue of Grill keuken, Ingrediënten: 250 gr. in blokjes gesneden mals lamsvlees marinade: 2 uien * 3 eetl. olijfolie * peper * zout * knoflook * 1 eetl. citroensap * laurierblad * tijm Lees verder »
BBQ/Fondue uit de BBQ, Fondue of Grill keuken, Ingrediënten: 50 gr boter, 50 gr bloem, 4 dl groentebouillon, 1 dl melk, bieslook, kervel en peterselie [of eigen mengsel] samen een mok vol, 175 geraspte jonge kaas, 1 ui, 1 … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de BBQ, Fondue of Grill keuken, Ingrediënten: 3 eierdooiers, 1 theelepel wijnazijn, zout, 1 mespunt cayennepeper, 1 theelepel mosterd, 0,3 liter olijfolie, 2 eetlepels tomatenpuree, 0,5 bosje … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de BBQ, Fondue of Grill keuken, Ingrediënten: 3 el zonnebloemolie -- 2 grote fijngesnipperde uien -- 2 el bloem 2 1/2 dl pils -- 2 tl suiker -- 1 dl azijn ? zout -- peper Lees verder »