50 barbecue hamburger recepten

The original 1948

INGREDIENTEN

¼ krop ijsbergsla, 1 ui, 250 gr. runder-of half om half gehakt, zout, versgemalen peper, 1 ei, 1 ½ eetl. olie, 2 zachte witte sesam bolletjes, 10 gr. boter, tomatenketchup, 1 theel. fijne mosterd, 2 middelgrote augurken.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-06-2000
  • Amerikaans
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

250 gram runder- of half-om-half gehakt, ? krop ijsbergsla, 1 ui, 1 ei, zout versgemalen peper, 1? eetl. (zonnebloem)olie, 2 zachte witte (sesam) bolletjes, 1 theel. fijne mosterd, 10 gram boter, tomatenketchup, 2 middelgrote augurken

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-03-2005
  • Amerikaans
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

250 gram rundergehakt -, 1/4 krop ijsbergsla -, 1 ui -, 1 ei -, zout en versgemalen peper -, 1 1/2 eetlepel zonnebloemolie -, 2 zachte witte (sesambolletjes -, 1 theelepel fijne mosterd -, 10 gram boter -, tomatenketchup -, 2 middelgrote augurken

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-11-2002
  • Amerikaans
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

250 gram runder- of half-om-half gehakt, 0.25 krop ijsbergsla, 1 ui, 1 ei, zout en versgemalen peper, 1.5 eetl. (zonnebloem)olie, 2 zachte witte (sesam) bolletjes, 1 theel. fijne mosterd, 10 gram boter, tomatenketchup, 2 middelgrote augurken,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-06-2003
  • Amerikaans
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

250 gram rundergehakt., 1 1.2 lepel losgeroerd ei., 1 1/2 lepel water., 1 gesnipperd uitje., 1 lepel peterselie., mespunt piment., peper, gefruite uitjes., tomatenketchup.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-02-2005
  •  …
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Het valt niet mee om een lekkere kant-en-klare hamburger te vinden. Vaak proef je meer kruiden dan vlees, of je houdt na het grillen een armzalig gekrompen schijfje over die drijft in een plas gesmolten vet. Een goede hamburger smaakt naar `beef` !

INGREDIENTEN

500g. gemalen rundvlees (zie recept), 1 uitje, versgemalen zwarte peper, zout, 1 klein eitje

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-08-2009
  • Amerikaans
  •  20-30 min.

Hamburger met gerookte ham (Serrano, Coburger)

INGREDIENTEN

1 kg rundergehakt, 150 gr gerookte ham/bacon, 100 gr vers geraspte Parmezaanse kaas, 3 eetlepels Barbecuesaus of andere pittigesaus, 1 eetlepel Dijon mosterd, 2 theelepels gehakte knoflook, 2 eetlepels paprikapoeder, 1 eetlepels zwarte peper, 1/2 eetlepel zout, 8 zachte broodjes, doormidden gesneden, IJsbergsla, plakjes tomaat en rode uien in ringen gesneden

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-06-2003
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Een hamburger met tomatenketchup is wel de populairste Amerikaanse snack. Zij worden opgebouwd uit schijven rundergehakt, plakjes bacon en uiringen.

INGREDIENTEN

500 g rundergehakt - 1 ei - 2 uien - 2 eetlepels tomatenketchup - 2 eetlepels paneermeel - 1 eetlepel boter - 8 reepjes bacon - zout en (cayenne)peper - 1 eetlepel olie om te roosteren - 4 sesambolletjes, extra: 4 stalen pennen.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-06-2000
  •  …
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

500 gr rundergehakt -- 1 kleine ui-- el. fijngeknipte verse marjolein of 2 tl. gedroogde oregano -- 2 el tomatenpuree-- 50 gr. geraspte Parmezaanse kaas-- 1 el olijfolie-- 200 gr gorgonzola-- 4 Italiaanse bollen of grote broodjes

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-03-2004
  •  …
  •  20-30 min.

Een hamburger met tomatenketchup is wel de populairste Amerikaanse snack. Zij worden opgebouwd uit schijven rundergehakt, plakjes bacon en uiringen.

INGREDIENTEN

500 g rundergehakt - 1 ei - 2 uien - 2 eetlepels tomatenketchup - 2 eetlepels paneermeel - 1 eetlepel boter - 8 reepjes bacon - zout en (cayenne)peper - 1 eetlepel olie om te roosteren - 4 sesambolletjes, extra: 4 stalen pennen

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-02-2000
  •  …
  •  30-60 min.



Bron: www.C1000.nl

INGREDIENTEN

4 tarwebollen (zak ? 6 stuks), 4 blaadjes sla, 1 el zonnebloemolie (C1000), gewassen en gedroogd, 1 tomaat, in plakjes, 1 ui, in ringen, Tabasco, 1 rijpe avocado, 1 teentje knoflook, gepeld, 1 el limoensap, 4 el zure room, versgemalen peper, zout, 4 hamburgers

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-07-2006
  •  …
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1 aubergine, zout, versgemalen peper, 1 grote rode paprika, 2 eetlepels olijfolie, 500 gr gehakte biefstuk, 1 snee bruin brood, fijngemaakt (of 2 beschuiten), 4 uitgeperste teentjes knoflook, 1 zeer fijngehakte rode ui, 1 losgeklopt ei, 2 in ringen gesneden uien, 4 zachte ronde broodjes, Parmezaanse kaas, , De kruiden:, 1/2 eetlepel oregano, 1/2 eetlepel rozemarijn, 1/2 eetlepel tijm, 1/2 eetlepel peterselie

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-06-2000
  •  …
  •  10-20 min.



Bron: www.C1000.nl

INGREDIENTEN

4 el zoete chilisaus, 1 el ketjap, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 1 el donkere basterdsuiker, 5 el limoensap, 4 hamburger, 2 komkommers, 2 el wokolie (Conimex), peper, zout, 4 el koriander, geknipt (C1000 Vers)

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-07-2005
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Barbecue saus

INGREDIENTEN

3/4 kopje water, 2 eetl. suiker, 3 eetl. fijngehakte sjalotjes, 1/2 kopje tomatenketchup,1 lepel boter, 1 eetl. citroensap, 1/4 kopje azijn, 1 eetl. mosterd, 1/2 theel zout, peper naar smaak.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-02-2004
  •  …
  •  20-30 min.

`The lot` is een toevoeging die ze in Australië gebruiken voor de hamburger met werkelijk alles erop. Leuk in Australië is, dat vrijwel elk dorp z`n eigen hamburger `caravan` heeft waar op eenvoudige wijze de lekkerste hamburgers worden gebakken. Deze is daar een goed voorbeeld van.

INGREDIENTEN

500 g rundertartaar*, 1 tl zout, paar slagen peper uit de molen, beetje tabasco, 1 el boter of margarine, 4 eieren, 100 g bacon, in plakjes, 1 grote vleestomaat, in plakken, 4 plakken ananas (uit blik), 1 ui, in ringen, 4 bruine sesambollen, 4 el bbq saus of tomatenketchup, ½ kropsla, 2 augurken, in plakjes, extra nodig:, barbecue of grillpan

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-11-2010
  •  …
  •  0-10 min.

Weer eens wat anders dan die Amerikaanse happen!!! Eet smakelijk met deze lekkere broodjes.

INGREDIENTEN

1 ciabatta brood (of 4 Italiaanse bollen)-, 4 hamburgers-, 75 g rucola-, 2 rode uien, in ringen-, 2 tomaten, in plakken-, 1 bol mozzarella, in plakjes-, 4 plakken salami-, 2 teentjes knoflook-, 4 eetlepels olijfolie-, 3 eetlepels gedroogde Italiaanse kruiden

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-05-2006
  • Italiaans
  •  10-20 min.

Neem een kilo gehakt(h.o.h) en voeg de volgende ingredienten toe. Een eetlepel oregano, drie teentjes geperste knoflook, peper en zout naar smaak. Goed mengen. ca. 10 platte schijven maken.

INGREDIENTEN

1 kilo gehakt, een eetlepel oregano, drie teentjes knoflook, zout en peper. Zie serveertips.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-12-1998
  • Grieks
  •  10-20 min.

Een hamburger met tomatenketchup is wel de populairste Amerikaanse snack. Zij worden opgebouwd uit schijven rundergehakt, plakjes bacon en uiringen.

INGREDIENTEN

500 gr rundergehakt - 1 ei - 2 uien - 2 el tomatenketchup - 2 el paneermeel - 1 el boter - 8 reepjes bacon - zout en (cayenne)peper - 1 el olie om te roosteren - 4 sesambolletjes

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-06-2003
  •  …
  •  10-20 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

• 4 plakjes pancetta, • 1 trosje kerstomaten, • 1 eetlepel olijfolie, • 2 rode uien, in dunne plakjes, • 2 theelepel kristalsuiker, • 1/8 theelepel zout, • 1 ei, • 1 theelepel Dijon mosterd, • 1 theelepel Worcestershire saus, • 1/2 theelepel zout, • 500 g middelgrote gemalen rundvlees, • Rucola, • 150 g Boursin, • 1/2 kopje verpakt basilicumblaadjes, • 1/2 kopje Lemon-peper aioli, • 4 Italiaanse broodjes, in tweeën gesneden horizontaal

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-03-2013
  • Europees
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

Intrektijd kruiden ca. 1 uur; bereiden 5-10 minuten!, ,, , 4 zachte broodjes, 500 gram gehakt half-om-half, 1 eetlepel gembersiroop (potje), 2 theelepels sambal oelek (naar smaak), 2 theelepels peper, 2 teentjes knoflook, uitgeperst, zout, of, neem in plaats van bovenstaande kruiden een zakje kant-en-klaar boemboe babi ketjap,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op20-04-2002
  • Indonesisch
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

800 g rundergehakt, 1 ui, gesnipperd, 4 stukjes kruidenboter, 1 ei, 2 eetl broodkruim, 4 broodjes, 4 plakjes cheddar, olie om te grillen, provençaalse kruiden, 4 ronde broodjes, olijfolie, , Voor de garnering, 1 ui, 4 sneden Italiaans spek pancetta, een paar blaadjes rode krulsla, enkele gemarineerde tomaatjes, , Voor de saus, 100 g mayonaise, 1 sjalotje, 1 eetl ketchup, 1 eetl pesto, 1 eetl gesneden peterselie

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-07-2012
  •  …
  •  10-20 min.

-

INGREDIENTEN

250 gram aardbeien, schoongemaakt en in kleine blokjes, 2 sjalotten, fijngesnipperd, 1 kleine rode peper, fijngehakt, 2 el olijfolie extra vierge, 4 hamburgers, 6 el Turkse yoghurt, 1 pak hamburgerbroodjes a 4 stuks, 75 gram jonge bladmelange, Barbecue

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-08-2013
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

4 ongepaneerde hamburgers, 1/2 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie), 4 sesambroodjes, kruidenboter, 4 blaadjes kropsla, 4 plakken belegen kaas, ontkorst, 1/2 bakje Bieze komkommer fresh, 5 cherrytomaatjes, in dunne plakjes, versgemalen peper, 1 1/2 el fijngeknipte bieslook

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-08-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

4 hamburgers2 rode uien in ringen1 rode in reepjes gesneden paprika1 kleine in blokjes gesneden courgette3 eetl. olijfolie2 teentjes knoglook1 focacciabrood150 gr. griekse yoghurtzoutpeper

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-12-2004
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.



Bron: Woensdag gehaktdag

INGREDIENTEN

. 600 gr rundergehakt, 3 eetlepels uiensoepmix (zakje), versgemalen peper, 1 dl water, 50 gr geraspte Gruyere kaas, 2 eetlepels uitgebakken spekreepjes, 1 theelepel djinten, 100 gr zuurkool, 4 witte puntjes, 4 blaadjes sla,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-04-2002
  • Amerikaans
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

? 4 Hamburgers, ? 2 rode uien (in ringen), ? 1 rode paprika (in repen), ? 1 kleine courgette (in blokjes), ? 3 eetlepels olijfolie, ? 2 teentjes knoflook (ongepeld), ? 1 focacciabrood, ? 150 g yoghurt (Griekse), ? snufje zout, ? snufje peper (versgemalen, vierkleuren)

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-12-2004
  • Grieks
  •  20-30 min.



Voor de subgroep 'Broodje_met_.....'

INGREDIENTEN

, 4 ongepaneerde hamburgers, 1/2 el olijfolie traditioneel, 4 sesambroodjes, kruidenboter, 4 blaadjes kropsla, 4 plakken belegen kaas, ontkorst, 1/2 bakje Bieze (of ander merk) komkommer fresh, 5 cherrytomaatjes, in dunne plakjes, versgemalen peper, 1 1/2 el fijngeknipte bieslook

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-10-2004
  •  …
  •  20-30 min.

Hamburger met komkommer freshbron:www.c1000.nl

INGREDIENTEN

4 ongepaneerde hamburgers, 1/2 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie), 4 sesambroodjes, kruidenboter, 4 blaadjes kropsla, 4 plakken belegen kaas, ontkorst, 1/2 bakje Bieze komkommer fresh, 5 cherrytomaatjes, in dunne plakjes, versgemalen peper, 1 1/2 el fijngeknipte bieslook

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-08-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

250 g rundergehakt, 25 g boter, zout, peper, 1,2 ui, 75 g boter, 1/2 ui, 2 lepels tomatenketchup, zout, peper, 2 theelepels worcestersaus, 1 theelepel knoflook op olie, 1/2 theelepel tabasco, 1/2 theelepel bruine suiker, ijsbergsla, 2 hamburgerbroodjes

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-08-2002
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Libelle recept

INGREDIENTEN

2 uien, 4 rundertartaartjes, 8 plakjes ontbijtspek, olie om in te vetten, 3 el gesmolten boter, zout en versgemalen peper, 4 plakjes jongbelegen kaas, 4 hamburgerbroodjes, 4 bladeren ijsbergsla, 1 1/2 zure bom, 2 vleestomaten, ketchup, mosterd, mayonaise

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-06-2000
  • Amerikaans
  •  20-30 min.

Dit is een heerlijk recept voor een overweldigend broodje hamburger. De ingredienten zijn simpel en overal verkrijgbaar. De smaken zijn vollgedig in harmonie met elkaar. Enfin, gewoon proberen!

INGREDIENTEN

4 hamburgers (slager), ijsbergsla, 4 verse eieren, bacon, 4 schijven ananas, 1 fijngesnipperd uitje, ketchup (Heinz), mayonaise, peper, kaas (naar keuze) 4 verse bolletjes

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-10-2006
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Gatenhamburger met Calvé BBQ saus

INGREDIENTEN

• Calvé Barbecue, • 500 gram Rundergehakt, • 1 el komijnpoeder, • 1 el gemalen korianderzaad, • 4 witte bolletjes, • Sla, • Tomaat, • Komkommer, • plakken kaas

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-04-2013
  •  …
  •  30-60 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

1 bosuitje, = 1/2 rode paprika, =2 augurkjes, = 500 gram tartaar of, rundergehakt, =1/2 zakje hamburger kruidenmix, = 2 uien, 3 eetl. olie, =4 hamburgerbroodjes, = tomatenketchup.

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-06-2008
  • Amerikaans Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

1 bosuitje, = 1/2 rode paprika, =2 augurkjes, = 500 gram tartaar of, rundergehakt, =1/2 zakje hamburger kruidenmix, = 2 uien, 3 eetl. olie, =4 hamburgerbroodjes, = tomatenketchup.

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-06-2008
  • Amerikaans Bijgerecht
  •  10-20 min.

Dit is het originele en authentieke recept van het fastfood keten Burger King dat ik onlangs heb gekregen van een vriend uit Amerika.

INGREDIENTEN

1 sesamzaad hamburger broodje, 1/4 pond rundergehakt, 1 mespuntje zout, 3 plakjes augurk, 1 theelepel ketchup, 3-4 uienringen, 2 plakjes tomaat, 1/4 kopje gehakte sla, 1 eetlepel mayonaise

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-09-2013
  • Amerikaans
  •  10-20 min.

Hier is een recept om zelf de big king thuis te maken. sorry voor het slechte nederlands maar dit was een engelse tekst en is met google translate vertaald ik zal hem nog wel een keer nalopen....

INGREDIENTEN

Saus, , 1/4 kop mayonaise, 2 theelepels Franse dressing, 2 theelepels zoete augurken relish, 1 theelepel witte azijn, 1/2 theelepel suiker, 1/4 theelepel citroensap, 1/8 theelepel paprikapoeder, , burger, 1 1/2 pond gehakt, Dash zout, Dash peper, 4 sesamzaad hamburger broodjes, 1 1/3 kopjes gehakte sla, 8 plakjes Amerikaanse kaas, 1 tot 2 sneetjes witte ui, gescheiden, 8 plakjes augurk

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-03-2012
  • Amerikaans
  •  10-20 min.

Lekkere, warme lunch, op een koude zaterdagmiddag

INGREDIENTEN

4 hamburgers8 plakjes pekelvlees8 plakjes rookvlees4 plakjes cornedbeef2, uien (in ringen gesneden)4 beschuitbollen2 eieren (hardgekookt, in plakjes gesneden), 12 blaadjes sla (bijv. Groene, veldsla en eikenbladsla)4 tomaten3 verschillende, sausjes, bijv. pikante tomatensaus, mosterdsaus, bearnaisesaus of barbecue saus

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-02-2003
  •  …
  •  20-30 min.

Pleskavica is een heerlijke hamburger voor bijv. op de barbecue

INGREDIENTEN

100 g ui zeer fijn gesneden, 2 zeer fijn gesneden rode pepertjes, 2 el zeer fijn gesneden peterselie, 700 g varkensgehakt, 300 g rundergehakt, 1 teen knoflook uitgeperst, 1/2 el zwarte peper, 1 el aromapoeder (Vegeta), zout, zonnenbloemolie, bekertje creme fraiche of kajmak (Turkse of Marokkaanse toko)

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-04-2006
  • Balkan Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Familieburger met veel variaties. Zie hiervoor onderaan het recept

INGREDIENTEN

1 rond Turks brood (22-25 cm), * (tonijn-)mayonaise, * Mosterd (Dijon), 1 krop ijsbergsla, ruccola of andere knapperige slasoort (bijv. kleine kropjes gemsla), 1/2 komkommer, geschild, 4-5 grote augurken uit pot (of 2-3 uit blik), 1 bosje radijs, schoongemaakt en gewassen, 2-3 grote tomaten, * Enkele druppels smaakmaker als maggi, hot maggi, tabasco of worcestersaus., 2 (evt. rode) uien, 300-500 gram rundergehakt of alternatief:, Meng 250 gram rundergehakt, 100 gram lamsgehakt en 150 gram paardengehakt (!) goed door elkaar, 6 el olijfolie, * Peper en (zee)zout uit de molen, * Gehaktkruiden naar eigen smaak (grootmoeder, Indisch, Italiaans etc.), Elke soort levert weer een andere burger op, zie variaties), -Klein kopje runder-of kippenbouillon (van tablet), 1 á 2 eieren, * Hamburger relish, * Piccalilly, * Koekenpan van 22 of 26 cm doorsnede, * 2e koekenpan voor het bakken van de uien, , Optioneel:, 4 plakjes Chester kaas, 1 pot jalapeño pepertjes, 150 gram bacon of ontbijtspek, 2 á 3 eieren, Wasabi-pasta, (Zaanse) mayonaise, , De met * gemerkte ingrediënten naar smaak toevoegen

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-07-2010
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Hamburger `the lot`

`The lot` is een toevoeging die ze in Australië gebruiken voor een hamburger met werkelijk alles erop en eraan. Deze is daar een goed voorbeeld van

INGREDIENTEN

500 g rundertartaar, 1 tl zout, 1 portie tabascosaus (zie recept), 4 (saté)prikkers, 1 el boter of margarine, 4 eieren, 100 g bacon, in plakjes, 1 grote vleestomaat, in plakken, 4 plakken ananas (uit blik), 1 ui, in ringen, 4 bruine sesambollen, 1/2 kropsla, 2 augurken, in plakje

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-09-2009
  • Australisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
Meest bekeken

Wok je koelkast leeg wordt mogelijk gemaakt door Go-Tan

Wok je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies