Soepen uit de Balkanische keuken, Ingrediënten: 1 flinke kippenpoot (of meer als je dat lekkerder vindt) - 3 kippenbouillon tabletten - 1 rode … Lees verder »
Banket uit de Balkanische keuken, Ingrediënten: 100 gram zelfrijzend bakmeel 125 gram lichte basterdsuiker 45 gram geschaafde amandelen 50 gram volkorenmeel 50 gram havervlokken 200 gram zachte boter 1 eetlepel … Lees verder »
Tussendoortje uit de Balkanische keuken, Ingrediënten: 16 verse oesters 1 rood Spaans pepertje 4 eetlepels lichte Chinese sojasaus 2 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Balkanische keuken, Ingrediënten: 2 kilo riblappen (let op de kleur des te lichter des te jonger het rund), 2 kilo … Lees verder »