1. Home
  2. Recepten
  3. Baked Alaska

Baked alaska recepten (9) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Baked Alaska, IJstaart

IJstaart met cake in gebakken eiwitschuim. Super feestelijk en super makkelijk om te maken!! Voor het bereiden: 20 minuten, in de vriezer: 30 minuten, in de oven bakken: 8 tot 10 minuten En je kan het een dag van tevoren al maken en in de diepvries bewaren.

INGREDIENTEN

8 dungesneden plakken cake 12 bolletjes ijs, bijvoorbeeld aardbei, pistache, vanille 1 borrelglaasje sinaasappellikeur wat in stukjes gesneden fruit, bijvoorbeeld aardbeien, kiwi, perzik en ananas uit blik 4 eiwitten 150 gram suiker sap van 1/2 citroen om te ontvetten

Bereidingswijze

Leg 3 plakken cake in de lengte op de ovale schaal Besprenkel de plakken cake met de likeur en verdeel hierop de bollen ijs en de stukjes fruit Druk het gelijk een beetje in de ovale vorm Dek het af met de overige plakken cake en besprenkel ze met de rest van de likeur Laat het geheel in de diepvries goed aanvriezen Maak de mengkom en de kloppers van de mixer vetvrij met wat citroensap Klop de eiwitten Als het eiwit behoorlijk stijf is geklopt, geleidelijk, al kloppende de suiker er aan toevoegen Blijven kloppen totdat de suiker geheel is opgenomen en het eiwit goed stijf is De schaal met de inmiddels bevroren cake uit de diepvries halen Deze rondom garneren met het eiwit d.m.v. een spuitzak met een gekarteld spuitje Nu weer terugzetten in de vriezer tot gebruik De oven voorverwarmen op de hoogste stand en indien mogelijk met de grillstand aan (250 graden) Zet de schaal in de oven en laat de taart mooi goudbruin worden in 8-10 minuten De schaal direct op tafel zetten en de ijstaart aan tafel snijden

  • Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-10-2004
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

baked alaska

INGREDIENTEN

8 dungesneden plakken cake, 12 bollen ijs, bijv aardbei, pistache en vanille, 1 borrelglaasje sinaasappellikeur, 1 blikje fruitcocktail, 4 eiwitten, 150 g. suiker, sap van 1/2 citroen om te ontvetten

  • Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-06-2005
  • Nagerecht
  •  30-60 min.

Baked Alaska

INGREDIENTEN

- 1/3 cake (in lengte gesneden), - 2 eetlepels rode wijn, - 1/4 mango, in stukjes gesneden, - 3 bollen (vanille-)ijs, - 2 aardbeien, in kwartjes gesneden, - 2 eiwitten, - 2 eetlepels fijne suiker,

  • Engels Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-04-2005
  • Engels Nagerecht
  •  10-20 min.

Baked Alaska

INGREDIENTEN

2 ltr vanille ijs, 1,25 dl grand marnier of cointreau, 250 gr gemengde gekonfijte vruchtjes fijngehakt, 2 tl geraspte sinaasappelschil, 60 gr geroosterde amandelen fijngehakt, 60 gr pure chocolade fijngehakt, 1 roomboter cake in plakken van 3 cm, 3 eiwitten, 185 gr basterdsuiker

  • Amerikaans Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-12-1999
  • Amerikaans Nagerecht
  •  30-60 min.

Baked Alaska

Ooit ijs uit de oven gegeten?? Dit is jouw kans om het eens te proberen

INGREDIENTEN

4 plakken cake, 60ml syroop uit blik van bijv. perzikken, 4 sheppen vanille ijs, 4 eiwitten, 200 g suiker

  • Engels Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-11-2000
  • Engels Nagerecht
  •  20-30 min.

Baked Alaska

INGREDIENTEN

8 dungesneden plakken cake, 12 bollen ijs, bijv aardbei, pistache en vanille, 1 borrelglaasje sinaasappellikeur, 1 blikje fruitcocktail (Spar), 4 eiwitten, 150 g. suiker, sap van 1/2 citroen om te ontvetten, ,

  • Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op23-10-2007
  • Nagerecht
  •  60-120 min.

Baked Alaska

Toetje

INGREDIENTEN

Voor de cake:100 gr zelfryzend bakmeel,100 gr kristalsuiker,100 gr margarine(zacht),2 eieren maat 3,1 eetlepel melk., Vulling:4 eiwitten maat 2,225 gr kristalsuiker,225 vanilleys,175 gr frambozen.

  • Engels Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-08-2001
  • Engels Nagerecht
  •  20-30 min.

Baked Alaska van Pauline.

Na een heel kerstdiner, 4 gangen, ging dit nagerecht helemaal op! Ongelooflijk lekker.

INGREDIENTEN

1 liter (koffie) ijs, 0,5 liter (chocolade) ijs, Andere smaken mag ook!, 1 roomboter cake van 500 gram, 75 gram eiwit, 120 gram suiker

  • Nederlands Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op06-02-2015
  • Nederlands Nagerecht
  •  > 120 min.

Baked Alaska, omelet Siberienne

INGREDIENTEN

*? liter aardbeienijs, *? liter pistacheijs, *? liter chocoladeijs, *1 kleine vanillecake, *1 miniflesje kirsch of sinaasappellikeur, *3 eieren, *175 gram suiker, *1 zakje vanillesuiker,

  • Internationaal
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-04-1999
  • Internationaal
  •  30-60 min.
Nieuwste baked alaska recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top