Salades uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 kleine krop ijsbergsla, 2 winterwortels, 1 zakje tauge, 1 handvol gezouten cashewnoten, 1 pak crabsticks, cocktailsaus, azijn, mayonaise en knoflook. Lees verder »

Bijgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 flinke komkommer - 1 flinke rode paprika - 1 sjalotje - 2 teentjes knoflook - 1 rode … Lees verder »

Bijgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Aa1 Komkommer, 1 (verse of blikje) ananas, 2x Banaan en half zakje cashew noten en natuurlijk Rijst (Amoy) Ketjap manis Peper,zout Lees verder »

Salades uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Salade: 500 gr ossenhaas of kogelbiefstuk 1/2 komkommer, in plakjes 100 gr gekookte … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: VOOR DE DRESSING 4 eetl zonnebloemolie 2eetl rijstazijn 3eetl lichte sojasaus 1eetl thaise vissaus. VOOR DE ZALM 6 moten verse zalmfilet van 150gr 3eetl gehakte … Lees verder »

Salades uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 125 gr. dunne, Chinese eiermie1 theel. sesamolie2 lente-uitjes50 gr. tauge 1/2 rode paprika1/4 komkommer2 eetl. pindakaas1 eetl. Chinese chilisaus1 eetl. … Lees verder »

Salades uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 500 g biefstuk, in plasticfolie gewikkeld en 1 uur in het vriesvak gezet 4 eetlepels vers limoensap 2 stengels citroengras, alleen het malse binnenste, in flinterdunne … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 x inktvis - gemengde jonge salade (roquet) - gedroogde ajuintjes (carrefour potje) - croutons - mango of gedroogde appelsienpartjes Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 4 eetl. olijfolie3 teentjes knoflook, uitgeperst450 gr. kipfilets in reepjes van 1 cm225 gr. Chinese koolbladeren, in reepjes1/2 komkommer, in reepjes van 5 cm1 groene … Lees verder »

Voorgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 100 - 150 gram rosbief of andere vleeswaren (zie suggestie bij opmerking)- 1 vleestomaat … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: "Dronken Kip" - Een hele kip, halve liter Mirin, een liter Rijstwijn (indien te verkrijgen Shaoxing en anders bijv. Sake), een halve liter Water, 80 gram Palmsuiker, wat … Lees verder »

Salades uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 100gram rosbief 185gram veldsla en rucolasla of andere fijne sla soort 100gram tauge 100gram kleine tomaatjes gehalveerd evt.verse muntblaadjes voor de dressing 1 … Lees verder »

Voorgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 150gr Amoy Singapore Noodles 3 eetl Amoy Hoisinsaus 3 eetl Amoy Dipper Dip-saus 3 eetl Amoy oester Premium-saus 1 eetl Amoy sesam-olie 1 eetl limoensap 5 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Voor de marinade 2 teentjes knoflook 1 eetlepel lichte soja saus 1/2 eetlepel zout 1/2 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 eetlepel olie 4 geklopte eieren 0.5 theelepel zout 0.5 theelepel peper Voor de … Lees verder »