Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 6 ons kipfilet, honing, soja saus, 20 gr.sesamzaad, 1 ons cashew nootjes gezout, sweet chilli saus, 1 rode peper, 2 tenen knoflook, 5 ons gemengde wok groente bestaande … Lees verder »

Vegetarisch uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 250 gr rijst 1 ui 2 tenen knoflook 3 el thaise currypasta (potje bij de thaise produkten in de supermarkt of in een toko) 375 gr tofu 4 el olijf olie 400 gr mix … Lees verder »

Vegetarisch uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Voor de curry: 1 grote aardappel in blokjes, 3 el zonnebloemolie, 2 tl komijnzaadjes, 1 ui fijngesneden, 2 teentjes knoflook fijngehakt, 2-3 el milde curry-pasta, 1 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Curry pasta, kippenvlees (500 gr), courgette,winterpeen, peultjes, boontjes, kokosmelk, verse koriander, verse basilicum Lees verder »

Vegetarisch uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 500 g pompoen (of patisson) 200 g aubergine (of courgette) 6 el arachideolie 5 dl kippenbouillon of groentebouillon 3 teentjes knoflook, fijngehakt 3 el sesamolie … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: * 5 eetl olie * 175 gr panklare soepgroenten * 2 theel curry pasta, pot * 75 gr tauge * 100 gr beenham in reepjes * 75 gr belegen kaas grof geraspt * 5 vellen … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 3 ons rundergehakt 500 gr sperziebonen 1 grote ui 150 gr champignons 2 el olie 2 el groene thaise currypasta 200 ml kokosmelk Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 400 gr eiermie 200 gr spekreepjes (kleiner snijden) 4 visballetjes + 4 garnalenballetjes (kleiner snijden) 175 gr garnalen (eventueel kleiner snijden) 4 eieren 3 … Lees verder »

Soepen uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 6 gedroogde chilipepers, zonder zaadjes225 gr. laksa (rijstvermicelli), in korte stukjes gebroken1 eetl. garnalenpasta10 sjalotjes, gehakt3 tenen knoflook1 stengel sereh, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 kipfilets 2 el olie ? kop milde kerriepasta 4 koppen Chinese groentenmix 1.5 dl water 80 ml yoghurt, licht geklopt zout Kerriepasta: Kerriepasta is een … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: -circa 1 kg schoongemaakte groenten (paksoi,chinese kool,peultjes,erwten,boontjes,shii take) -1 dl wokolie of sesamolie -2 cm verse gember -een stukje citroengras -2 … Lees verder »

Salades uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Voor de dressing : 1 plak gedroogde garnalenpasta (trassi) 3 mm dik 3 verse rode chilipepers (lombok), ontzaad 2 eetlepels zwarte garnalenpasta 1 eetlepel palm- of … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 500 gr runder- of lamsgehakt 1 a 2 eetlepels rode currypasta 2 eetlepels olie 2 in reepjes gesneden rode paprika 250 gr broccoliroosjes 2 dl kokosmelk 3 in stukjes … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 4oo-500 g witte rijst, 3 el olie, 1 ui,in partjes, 1 el indiase kerriepasta(patak′s) 3 tomaten,onveld,in stukken, 750 g aardappeles,geschild,in blokjes, 250 g … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 cm verse gember, in dunne plakjes 2 tenen knoflook, gehakt 50 gram mager rookspek, in … Lees verder »