Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 eetl. olie 4 halve kippeborstfilets(in dunne reepjes gesneden) zout 350 g mie naar keuze( of pasta) 250-300 g doperwten 1 ui (gehakt) 4 eetl. rijstazijn 1 eetl. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 kg kip, in kleine stukken gehakt 1 pond kousenband of sperziebonen, gebroken 2 eetlepels gele curry pasta (kerriepasta) 2 grote uien, gesnipperd 2 stengels sereh, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 6 ons kipfilet, honing, soja saus, 20 gr.sesamzaad, 1 ons cashew nootjes gezout, sweet chilli saus, 1 rode peper, 2 tenen knoflook, 5 ons gemengde wok groente bestaande … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: VOOR DE AARDAPPELGALETTES: 500 gr aardappelen, 1 el zout, 25 gr roomboter, 2 el plantaardige olie. VOOR DE PIKANTE KIP: 2 el plantaardige olie, 1 ui-fijngesnipperd, 1 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Voorbereidingstijd: 15 minuten + 30 minuten intrektijd 500 gr aubergine in blokjes van 2 cm 60 ml arachideolie 500 gr kipfilets, in blokjes van 2 cm 4 lente-uitjes, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 250 gram kipfilet 2 eetlepels groene currypasta 3 dl cocosmelk (of cocoscream) 4 Thaise aubergines 15 Thaise basilicum blaadjes (bai horapha) 2 rode Spaanse … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 pond kipfilet 1 flinke stronk broccoli 1 eetlepel oestersaus 1 eetlepel maizena witte peper 3 eetlepels zonnebloemolie Pindasaus: 100 gr ongezouten pinda`s 1 bl … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 350 gram rijst - 350 gram kipfilet - 200 gram wortel - 150 gram prei - 2 eetlepels … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: -600 g kipfilet (in blokjes gesneden) -1 th lepel vers geraspte gemberwortel -2 tenen knoflook (gehakt) -1 th lepel kerriepasta -4 el kokosmelk -1 prei (in fijne … Lees verder »

Soepen uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 el olie, 2 tenen knoflook-fijngehakt, 1 rode peper-fijngehakt, 3 tl gemalen koriander, 3 tl gemalen komijn, 2 tl gemalen geelwortel (kurkuma), 1 tl garnalenpasta (=trassi), 2 … Lees verder »

Bijgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: ~ 2 kippenborstfilets~ zout~ peper~ 2 el sesamolie~ 1 klein uitje~ 1 rode en 1 groene paprika~ 2 el ananasblokjes~ 1 el tomatenpuree~ 2 el azijn~ 1 el ketjap manis~ 1? dl … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 250-300g. kipfilet (in dunne reepjes) ~ 2 eetl. olie ~ 1 eetl. vissaus ~ 200 ml. kokosmelk ~ 1 eetl. ongebrande, geroosterde pinda′s ~ 1 rode paprika, in dunne … Lees verder »

Soepen uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 6 gedroogde chilipepers, zonder zaadjes225 gr. laksa (rijstvermicelli), in korte stukjes gebroken1 eetl. garnalenpasta10 sjalotjes, gehakt3 tenen knoflook1 stengel sereh, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 500 g kipfilet plakken van 7 mm dik en 4 cm lang 1 theelepel maizena 3 lepels water 3 lepels arachidisolie of zonnebloemolie 10 gedroogde chilipepers 4 lepels gehakte … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 el olijfolie 4 kipfilets, in tweeen gesneden 1 ui fijngehakt 1 stengel citroengras fijngehakt 2-3 el groene kerriepasta 6 dl kokosmelk 1 el basilicumblaadjes 1 … Lees verder »