Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 pak Honig Nasirijst half liter blik tropisch fruit met siroop peper, zout mespuntje sambal 3-4 eetlepels (halfvolle) mayonaise 1 gerookte kip (ca. 200 g) 1 … Lees verder »

Salades uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 komkommer 1 kleine rijpe ananas 1 rijpe mango 2 sjalotjes 4 teentjes knoflook 4 rode pepers 1 el olie 1 el bruine basterdsuiker 4 tl vissaus 4 el … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 400 g rijst- 1 schaal kipfilet blokjes- 50 g boter- 50 g bloem- 4 dl tuinkruidenboullion- 1 dl melk- 1 ui, gesnipperd- 50 g rozijnen- 1 rode paprika, in … Lees verder »

Salades uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Voor de dressing : 1 plak gedroogde garnalenpasta (trassi) 3 mm dik 3 verse rode chilipepers (lombok), ontzaad 2 eetlepels zwarte garnalenpasta 1 eetlepel palm- of … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 6 eieren80 g bloem100 g roomboter100 g fijne griessuiker1 kop dessertrijst2 koppen volle melk4 el verse room1 papaya1 honingmeloen1 roze pompelmoes2 zakjes … Lees verder »

Nagerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 600 ml rode wijn, 3 volle theelepels Lapsang Souchong theeblaadjes, 200 gr kristalsuiker, 8 pruimen (partjes), 4 perziken (partjes) , klein aantal blauwe, pitloze, druiven … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 6 KIPPENPOTEN,EEN PAK BASMATIRIJST VAN 400 GRAM,OLIJFOLIE,2 UIEN,1 PREI,DIKKE GOUDREINET,100 GRAM ROZIJNEN,BANANEN,1,2 POT ABRIKOZENJAM,2 GEMBERBOLLEN,1 EL KERRIE OF … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: VOOR BESLAG: 500 g mager varkensvlees in stukjes of fruit 75 g zelfrijzend bakmeel 1/4 t … Lees verder »

Nagerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 liter kokosmelk (toko) 2 mango′s 3 carambola′s of sterfruit 500 gr ramboetans 500 gr baby-bananen of appelbananen eventueel ander tropisch fruit 12 blaadjes … Lees verder »

Nagerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Mene neme: 2 kaneelstokjes 1 theelepel nootmuskaat 2 theelepels kruidnagels 1 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 250 gr waterkers 500 gr ossehaas, in dunne reepjes 1,5 el limoensap 1 el vissaus 1 el … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 uien - 1 teentje knoflook - 1 rode Spaanse peper - 1 rijpe mango - 400 gram kipfilet - 1 … Lees verder »

Nagerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Deeg: 100 gram boter 150 gram bloem 50 gram basterdsuiker 0,5 ei zout 1 theelepel citroenrasp Rijstvulling: 2 dl kokosmelk (Conimex) 50 gram boter 2 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: frituurolie 800 g kipvleugeltjes 2 theelepels vijfkruidenpoeder zout 2 eieren 50 g maizena Saus: 1 teentje knoflook (wok)olie 1 dl hoisinsaus (Chinese … Lees verder »

Soepen uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 800 gr. vruchtvlees van een pompoen1 limoenolie2 bakjes kruidenpasta voor groene curry2 pakjes romige kokosmelk200 gr. basmati rijst4 eetl. fijngehakte bladselderij Lees verder »