Sauzen/dressings uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 11 rode pepers 5 teentjes knoflook 2 sjalotten 7 kemirinoten 2 cm gemberwortel … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 500 gr witte asperges (in stukjes) 12 scampi`s (gepeld) Zeezout Zwarte peper 1 citroen (sap en schil) 2 … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Feestelijke gambahapjes 2 sneetjes witbrood 16 gamba′s 1 ei 1 tl sesamolie 1 tl mierikswortelpasta scheutje sushi-azijn 3 el wit sesamzaad 1 el zwart … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 300 g basmatirijst 2 el zonnebloemolie 1 ui, gesnipperd 300 g kipfilet, in stukjes 1 zak spinazie (a 300 … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: Zoveel kipkarbonade zonder vel als benodigd (deze recept is met 4 karbonade = 2 personen) olie voor bakken 2 … Lees verder »
Soepen uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 eetl zonnebloemolie 1 grote ui 1 theel knoflook 1 cm verse gember 1 kleine , verse hete peper 3 stengels citroengras 1 eetl kerriepoeder 70 gr shitake 1 liter … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 450gr Kip (rund / varken ook mogelijk) 4 tl madras curry poeder (meer /minder naar smaak) 2 tl coriander zaadjes 1 tl komijn 1 blik (400ml) kokosnoten melk 1 ui 2 grote tenen … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Recept kip saté ala Gijs: 5 kipfilet Saté prikkers Knoflook Lente ui ketjap Oester saus Soja saus Sambal Olijfolie Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 Struikje brocoli Half doosje kastanje-champignons 2 knoflook teentjes 1 pepertje Klein bakje tauge 1 stronk Paksoi 1 eetlepel oesterdsaus 1 eetlepel vissaus Klein supermarkt bakje … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 grote ui gesnipperd 1 knoflookteen (hoeft niet perse) 3 eetlepels arachide olie 3 volle theelepels sambal oelek 1 mespunt trassi een blok santen van 3 bij 3 … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 grote aardappel 200 gr garnalen (zonder schaal en zonder darm) 1 eetlepel arachide olie (of ander smaakloze olie) 1 grote ui in stukjes 1 Halve eetlepel mosterd zaadjes 1/4 theelepel … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 "stukken" droge vermecelli of dunne pasta (in water klaargemaakt en uitgelekt) 150 gr dun gesneden kip 2 eetlepels neutrale olie 6 fijn gesneden knoflookteentjes 2 "scrambled eggs" Dun … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 4 moten botervis 6 sjalotten peper 4-6 eetlepels soy sauce (light, minder zout) blok … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 Aardappels 2 Eieren 200 gr Tahu Saus 6 teentjes Knoflook 1 stukje Gember 1 rood … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 rode pepers 6 tenen knoflook, fijngesneden 5 tl suiker 1 limoen, uitgeperst 4 el Thaise vissaus … Lees verder »