Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 grote aardappel 200 gr garnalen (zonder schaal en zonder darm) 1 eetlepel arachide olie (of ander smaakloze olie) 1 grote ui in stukjes 1 Halve eetlepel mosterd zaadjes 1/4 theelepel … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 "stukken" droge vermecelli of dunne pasta (in water klaargemaakt en uitgelekt) 150 gr dun gesneden kip 2 eetlepels neutrale olie 6 fijn gesneden knoflookteentjes 2 "scrambled eggs" Dun … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 12 rode pepers 7 sjalotten 7 teentjes knoflook 200 g kerstomaatjes 1 plak … Lees verder »
Anders uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Nori vellen van goede kwaliteit olijfolie sesamolie zeezout sesamzaad Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 prei 125 gram eiernoedels (conimex) 2 blokjes bouillon 1 el grof gehakte knoflook (3 a 4 teentjes) 1 klein rood pepertje (rawit) gemalen zwarte peper (naar smaak) 2 el lichte sojasaus Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 4 varkenssaucijzen 2 el olie 3 tenen knoflook, gesnipperd 1 rode peper, zonder zaadjes en fijngehakt 8 … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: * Loempiavellen * Soepgroente (fijn) * 100 gram kipfilet, fijngesneden * 125 gram Taugé * Ketjap … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: Runderreepjes - 350 gram Ananas - Een halve ananas Gember - Een stukje verse gemberwortel ter grootte van een duim Groene paprika - 1 Oestersaus - Een flinke scheut Mie-nestjes - … Lees verder »
Salades uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 500 gram witte kool 2 kleine Spaanse pepers (rood en/of groen) smal schijfje verse gember … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 el olie 1 fijn gesnipperde ui 2 fijngehakte knoflook teentjes 500 gr fijngesneden rode kool 3 el ketjap 150 ml water Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 2 el olie 1 fijn gesnipperde ui 2 fijngehakte knoflook teentjes 500 gr fijngesneden rode kool 3 el ketjap 150 ml water Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 400 g kippendijenvlees, in blokjes 1 teentje knoflook, geperst 2 dl yakitori-marinade (uit een flesje) 1 el … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 gesnipperde ui 1-2 teentjes uitgeperste knoflook 4 eetlepels water 100 ml Ketjap manis 1 eetlepel azijn 2 theelepels donkere basterdsuiker 1-2 theelepels … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: Voor de bouillon: 1 grote teen knoflook, gekneusd 2 rode pepers, grof gehakt 3 cm verse gember, geschild en in stukken 1 limoen, uitgeperst 60 ml light soja saus (zoutarm) 500ml … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 200g kipfilet, in blokjes 250g tauge 2 lenteuitjes, in ringetjes 1 rode peper, in ringetjes, evt. zaadlijst verwijderd scheut sojasaus 1.5 handvol cashewnoten (ongezouten) 6 … Lees verder »