aziatische keuken recepten

Aziatische keuken, Ingrediënten: Zoveel kipkarbonade zonder vel als benodigd (deze recept is met 4 karbonade = 2 personen) olie voor bakken 2 … Lees verder »

Aziatische keuken, Ingrediënten: 450gr Kip (rund / varken ook mogelijk) 4 tl madras curry poeder (meer /minder naar smaak) 2 tl coriander zaadjes 1 tl komijn 1 blik (400ml) kokosnoten melk 1 ui 2 grote tenen … Lees verder »

Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 kg varkenskarbonade en varkenslappen (zo de helft van elk) 3 e rijstwijn of droge sherry 3 cm plakjes … Lees verder »

Aziatische keuken, Ingrediënten: 1,6 kg kippenstukken 2el zonnebloemolie 4 dl kokosmelk 0,5 dl kokosmelk 4-6 groen chilipepers gehalveerd 3 … Lees verder »

Aziatische keuken, Ingrediënten: 750 g borstlappen, in groter stukken gesneden 2-3 wortelen, in dikker diagonale plakken of diamantvorm 2 e … Lees verder »

Aziatische keuken, Ingrediënten: 500 Gr. Kipfilet 1 theelepel kerriepoeder Zout en peper 2 eetl olijfolie 1/2 literkippenbouillon van tablet 300 gram pandanrijsr 1 appel met rode schil 1 blikje ananasstukjes 2 … Lees verder »

Aziatische keuken, Ingrediënten: 4 kipfilets (in blokjes) 3 el zonnebloem of arachideolie 1,5 el sambal badjak 1 blikje tomatenpuree 2 el gembersiroop 1 ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 2,5 dl … Lees verder »

Aziatische keuken, Ingrediënten: 750 gr runderriblappen 2 el 5-kruidenpoeder 25 gr boter 1 el bloem 1 L runderbouillon 4 laurierblaadjes 2 kruidnagels 2 steranijs 1 kaneelstokje 2 cm gemberwortel (geschild) 1 … Lees verder »

Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 kg varkens schouderlappen, in blokjes 2 e zonnebloemolie 2 uien, fijn 4 teentjes knoflook, fijn 4 rode … Lees verder »

Aziatische keuken, Ingrediënten: 750 gram hamlappen in grove stukken gesneden 4 eetlepels zonnebloemolie 1/4 liter droge rode wijn 1 blik … Lees verder »

Aziatische keuken, Ingrediënten: 600 g Hacheevlees (zelf snijd ik altijd iets doorregen runderlappen) 1 grote ui 1 teentje knoflook 1 prei 3 eetlepels olie peper zout 1 zakje nasi kruidenmix 1 theelepel sambal … Lees verder »

Aziatische keuken, Ingrediënten: 150gr. hamlappen p.p. Olijfolie Voor de Marinade: 3/4 theelepel Gemberpoeder (Djahé) 1/4 theelepel Ketoembar (gemalen koriander-heb je dit niet in huis, laat het dan gerust … Lees verder »

Aziatische keuken, Ingrediënten: * 700 gr riblappen in blokjes * 2 uien gesnipperd * 3 teentjes knoflook gesnipperd * 2 cm gemberwortel … Lees verder »

Aziatische keuken, Ingrediënten: * 500 gr rundsvlees * 500 ml dikke kokosmelk * 4 eetl neutrale olie * 6 blaadjes djuruk poeroet * 2 stengels citroengras gekneusd in stukken * 3 cm laos in plakjes * 1 eetl … Lees verder »

Aziatische keuken, Ingrediënten: * 1 kg varkensvlees (wildzwijn) in blokjes bv speklappen * 5 eetl plantaardige olie * 7 sjalotjes fijngesneden * 3 teentjes knoflook gekeusd * 3 rode lomboks zonder zaad fijngesneden … Lees verder »