Aziatische keuken, Ingrediënten: 500 gram groene asperges (ongeveer 16-20 stuks); 1 teen knoflook; 2 eetlepels sesamolie; 1 eetlepel sojasaus; 2 eetlepels sesamzaad Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 8 kipkarbonades 4 kopjes (400 gr. witte rijst) 1 klein blikje ananasblokjes Sesamzaadjes (geroosterd) Kopje … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 1/2 eetl limoensap 1 eetl bruine suiker 1 eetl vissaus 1 theel soya saus 1 theel sesamolie 1 teentje knoflook geperst 2 theel gember geraspt of geperst 650 gr biefstuk 200 gr … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 citroen,3 tenen knoflook 3 cm gember 1 tl chilivlokken, 1 el fijngesneden verse oregano, 1 el salie,1 el verse koriander, 120 ml olijfolie extra vierge, 18 ongepelde gambas king-size, Lees verder »
Anders uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: Ca. 500g. tofu, 1 eetl grofgehakte knoflook, 1 eetl. fijgehakte verse gember, 2 eetl gesnipperde ui, sambal naar keuze en smaak (ik gebruik sambal brandal of badjak), 1 eetl … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: Voor de kruidenpasta: * 5 sjalotjes grof gesneden * 3 teentjes knoflook grof gesneden * 1 schijfje 3cm gemberwortel geschild fijngesneden * 1 schijfje 5cm geelwortel geschild … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: * 300 gr kipfilet in 8 repen * 2 eetl teriyakimarinade * 0.5 eetl sesamzaad * 1 eetl olijfolie Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 2/3 kopje suiker 0,5 dl sojasaus 1 el citroensap 1 tl olie 1 tl knoflook, gehakt 1/2 tl vers geraspte gember 0,5 dl water 4 tl bloem 6 kippedijen, ontveld Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: * 6 eetl olie * 8 bolletjes stemgember op siroop * 4 eetl gembersiroop * naar smaak zout en peper * 2 theel chilivlokken * 300 gr varkenshaas in blokjes van 3 cm * 250 gr eiermie … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: * sap van 6 limoenen * 1 eetl olijfolie * 1 theel chilipoeder * 2 eetl zout * 20 babymaiskolfjes (vers) * 3 eetl koriander fijngesneden Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 600 g varkens schouder lappen in blokjes gesneden 1/2 pot pindakaas 1 t trassi 1 ui, fijn 2 tenen knoflook, … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 750 g varkenshaas in blokjes van 3 X 3 cm 1 ui, heel fijn 1 e honing 3 e Japanse sojasaus 2 teentjes … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 600 g kipfilet in blokjes 1 e ketjap manis 1 ui, fijn 1 teentje knoflook, fijn 1/4 t chilipoeder 1/2 - 1 t … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 500 g kipfilets, saté grote blokjes 2 tenen knoflook, fijn 1 ui, fijn 2 t sambal 1 t … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 4 kipfilets stukje gemberwortel 1 rode peper 2 el sojasaus 2 el sherry 2 el citroensap 1 komkommer 40 gr tauge 2 takjes munt 2 takjes koriander 1 el vissaus 2 tl bruine suiker 1 … Lees verder »