Soepen uit de Australische keuken, Ingrediënten: 1 flespompoen van ± 2 kilo 1 ui Olijfolie voor besprenkelen 875 ml kippenbouillon … Lees verder »
Nagerecht uit de Australische keuken, Ingrediënten: 250g aardbeien, in dikke plakjes gesneden 1/4 kopje mousserende wijn Aardbeien soep 250g aardbeien gehalveerd 1 kaneelpijpje 1 vanillestokje, merg uitgeschraapt 1 … Lees verder »
Voorgerecht uit de Australische keuken, Ingrediënten: 1 lp olie 2-3 teentjes knoflook 2-3 kleine rode pepertjes 2 cm gemberwortel 1 fijngehakte uitje 500 gr geraspte wortels 1,25 l kippenbouillon 200 gr zoete … Lees verder »