Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Australisch pudding recepten (5) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
INGREDIENTEN

600 ml room, 50 gr suiker, 120 ml honing, 100 ml gezeefde citroensap

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-06-2012
  • Australisch Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Deze cake wordt meestal gegeten met `afternoon tea` of als dessert. De cake is erg zoet, maar ook erg lekker. Heel simpel te maken bovendien. Baksoda is verkrijgbaar bij de toko of de goed gesorteerde supermarkt. Let op: probeer de baksoda niet te vervangen met bakmeel, want dat is te zwaar en dan rijst de cake (die al erg zwaar is van gewicht door de dadels) niet goed. Er is mij aangeraden om voor het roeren van het deeg een metalen lepel te gebruiken en geen houten. Ik weet niet waarom, maar het zal enerzijds te maken kunnen hebben met het meer plakken van het deeg aan een houten lepel en anderzijds aan het positieve effect dat metaal heeft op baksoda.

INGREDIENTEN

Voor het deeg:, 300 ml water, 250 g gedroogde dadels, 1 tl baksoda, 90 g boter, 175 g witte basterdsuiker, 1 tl vanille, 2 eieren, 200 g bloem, , Voor de caramelsaus:, 250 ml room, 220 g bruine of basterdsuiker, 125 g boter, 1 tl vanille

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-08-2008
  • Australisch
  •  30-60 min.

From Australia.In de Bush van Australie moest men in de 19e eeuw improviseren. Men gebruikte daar de BillyCan, om in te koken. Het is een soort emmer, met handvaten, die men normaal gebruikte om water in te dragen. Daarin werd deze kerstpudding gekookt.

INGREDIENTEN

250 gr rijst, gezoet water, suiker, 125 gr rozijnen of krenten, een handvol noten

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-10-1999
  • Australisch
  •  30-60 min.

Laagjespudding recept van mijn schoonzuster Toos uit Australiƫ.

INGREDIENTEN

1 liter pot kersen op sap, 100 gram suiker, 1/4 liter witte wijn, 1/8 liter volle yoghurt, 1 zakje vanillesuiker, , Sap van 1 citroen, , 10 blaadjes gelantine, 1/4 liter slagroom.

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op20-02-2002
  • Australisch Nagerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

125 g Bloem, Zout, 115 g Poedersuiker, 3 Theelepels bakpoeder, 1 Banaan, 250 ml Melk, 85 g Ongezouten boter, 1 Ei, 1 Theelepel vanille extract Vanilleijs, , Saus, 140 g Lichte bruine suiker, 60 ml Golden Syrup (stroop), 250 ml Water, , Bakblik met inhoud van 1,5l

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-05-2012
  • Australisch Nagerecht
  •  30-60 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top