Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Asado

Asado recepten (12) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

asado

Gebarbeqeued vlees

INGREDIENTEN

2 kg. vlees, 1 teentje geperste knoflook uit de knijper, 1 eetl. zwarte peper, 1 snufje gemalen komijn, 1/2 eetl. azijn, 2 eetl. olijfolie

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-09-2000
  • Internationaal
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Cabrito asado

INGREDIENTEN

1/2 geit, 1 kop azijn, laurier, zout, peper, 2 bouillonblokjes, oregano, komijn, 2 knoflookteentjes, geplet, 1/4 kop olijfolie, , Pebre,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-01-2009
  • Chileens
  •  60-120 min.

Elote Asado

Geroosterde maiskolven.

INGREDIENTEN

, 4 maiskolven, 100 gr roomboter, 1 gedroogd chilipepertje, verkruimeld, 1/2 limoen, geperst

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-02-2004
  • Mexicaans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Asado de Lomo

Argentijnse Gegrilde filetsteak

INGREDIENTEN

1 haasbiefstuk a ca. 250 gr, zout, peper,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-01-2003
  • Argentijns
  •  0-10 min.

Pollo asado con queso

Gepaneerde kipfilets met kaas uit de oven. Heel makkelijk om te maken.

INGREDIENTEN

4 kippenfilets< 1 eetl. melk< 2 eetl. mosterd< 60 gram geraspte kaas (parmesaanse of oude kaas)< 3 eetlepels paneermeel< 2 eetlepels fijngehakte bieslook.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-10-2004
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Tortilla con pimiento asado

Heerlijk gerecht waar vele mogelijkheden mee zijn. Ook door het toevoegen van andere ingrediënten. Wij hebben hem in ons menu als tapas-amuse gebruikt. Maar kan ook met aangepaste hoeveelheid gewoon als hoofdgerecht door.

INGREDIENTEN

1,5 grote rode paprika, 6 grote aardappels, 3 uien, 2 dl olijfolie, 7 eieren, zout en peper,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-02-2012
  • Spaans
  •  30-60 min.

cordero asado a la manchega

Geroosterde lamsbout a la Mancha.

INGREDIENTEN

1,2kg ontbeende lamsachter-of schouderbout, opgebonden # 2 eetlpl boter # 1 theelpl zout # vers gemalen zwarte peper # 1 laurierblad # 1/2 kop droge witte wijn # 1 teentje fijngehakte knoflook # 2 eetlpl gehakte peterselie # runderbouillon.

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op05-06-2001
  • Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Asado a la parrilla, geroosterd ribstuk

INGREDIENTEN

1,5 kg entrecote, zout, peper, olijfolie, 2 uien, 2 tenen knoflook, reuzel, cayennepeper, 2 tomaten, karwij, paprikapoeder, peterselie of bieslook

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-09-2002
  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Asado de pimiento y pollo (Gegrilde kip met paprika)

Dit recept is samengesteld uit een aantal traditionele elementen uit de spaanse keuken.

INGREDIENTEN

Ingrediënten (4 personen):, 2 rode paprika€s, 8 kippendijen ontbeend, Aioli (liefst zelfgemaakt), Verse peterselie fijngesneden, Geurige olijfolie,  , Voor de marinade:, 2 à 3 eetlepels goede olijfolie (extra virgen), ± 10 blaadjes salie, 3 schijfjes citroen, 1 theelepel paprikapoeder (liefst Spaanse: pimentón)

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-07-2014
  • Spaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Parrillada mixta

Bbq mix

INGREDIENTEN

3 teentjes knoflook, 1 takje peterselie, ? kg mollejas (kalfszwezerik), 2 ri?ones (lamsniertjes), 1? dl azijn of rodewijnazijn, zout /zeezout, 1 corazon (runderhart), 1 kg asado de tira (spareribs), adobo de salmuera (vlees marinade), 4 chorizos (Argentijnse worstjes), 8 chuletas de cordero (lamskoteletjes), 4 bief de lomo (filetsteak), chimichurri (Kijk evt. bij sauzen), versgemalen zwarte peper,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-02-2003
  • Argentijns
  •  20-30 min.

Conejo a la ribera

'Oeverkonijn'

INGREDIENTEN

1 konijn van ongeveer 1 kg, 2 rode paprika's (asado)*, 1 ui, 1 tomaat, 3 tenen knoflook, olie, azijn, zout & peper, water, * De vertaling is in het Nederlands niet echt goed te geven. Wat hier bedoeld wordt is paprika die zachtjes in wat olijfolie is gebakken. Je kunt eventueel, voor het gemak, ook gegrillde paprika uit blik of pot nemen, maar dit is niet zo lekker als zelf bakken.

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op13-06-2002
  • Spaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Parrillada mixta

Argentijnse Barbeque

INGREDIENTEN

3 teentjes knoflook, 1 takje peterselie, ? kg mollejas (kalfszwezerik), 2 ri?ones (lamsniertjes), 1? dl azijn of rodewijnazijn, zout /zeezout, 1 corazon (runderhart), 1 kg asado de tira (spareribs), adobo de salmuera (vlees marinade Ingredienten:, ? liter warm water, 2 tl. zeezout, ? tl. gemalen zwarte peper, 1 el. limoensap of azijn of rode of witte wijn., Meng alle ingredienten door elkaar.), 4 chorizos (Argentijnse worstjes), 8 chuletas de cordero (lamskoteletjes), 4 bief de lomo (filetsteak), chimichurri (Ingredienten:, 2 rode uien, 4 teentjes knoflook, 2 tomaten, 2 groene Spaanse pepers, 1 bosje peterselie (voor ongeveer 5 eetlepels, fijngesneden peterselie), 2? dl extra vergine olijfolie, 1?dl witte azijn, 2 theelepels zout, 1 theelepel grof gemalen peper, Bereiding:, Pel de uien en de knoflook en snijd ze ragfijn., Was de tomaten, verwijder de zaadlijsten en zaadjes van de Spaanse pepers en snijd tomaten en pepers fijn., Was de peterselie, snijd de stengels af en snijd het blad fijn., Meng alle ingredienten door elkaar en doe het mengsel in een aardewerken, porseleinen of glazen pot die afgesloten kan worden. laat de pot met inhoud ongeveer 24 uur op kamertemperatuur staan.), versgemalen zwarte peper, ,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op03-06-2001
  • Argentijns
  •  60-120 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ontvang nu 5 nummers van Smult voor maar 19,95! Elk seizoen komt een nieuwe Smult en aan het eind van het jaar een extra kerstspecial! Klik hier voor meer!… Lees verder »

Top