Hoofdgerecht uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: 1/2 gesnipperd ui 2 lepels peterselie 1 lepel marjolein 1 theelepel zout knoflook 1/4 theelepel geplet komijnzaad 1/4 theelepel geplet korianderzaad 1/4 theelepel … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: 7 teentjes knoflook, fijngehakt 1/2 kopje gehakte peterselie 1/2 kopje gehakte oregano 1/4 kopje cayennepeper 2 dl. kokend water 1/2 kopje witte azijn 1/2 kopje … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: vervolg:Vlees wordt in Argentinie erg puur gegeten.Negentig procent van het vlees dat wordt genuttigd komt van de barbecue of de grill.Het vlees wordt gezouten … Lees verder »