Vegetarisch uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 500 gr gedroogde kikkererwten 1 tl bakpoeder 1 ui, zeer fijngehakt 3 tenen knoflook 1 el … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 300 gr Bloem Kaneel 150 gr Rietsuiker Honing 250 gr Dadels 2 dl Sinaasappelsap 1,2 dl Zonnebloemolie 2 losgeklopte Eieren Kokosrasp Citroensap Oranjebloesemwater Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 2 aubergines 100 ml olijfolie 3 kleine tenen knoflook, fijngesneden 1 eetlepel fijngesneden/geraspte … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 200 gram gare doperwten, tuinbonen, kikkererwten, witte bonen of linzen 1 flinke eetlepel tahin (mediterrane winkels citroensap 1 teen geperste … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 1000 gram Turkse of Griekse yoghurt snufje zout scheutje extra Virgin-olijfolie 1 takje munt voor de … Lees verder »
Vegetarisch uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 250 gram bulghur; 2 middelgrote aubergines; 2 tenen knoflook; 1/2 rode peper naar … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: Hoeveelheden: per persoon! kopje kikkererwten, kopje couscous, handje wortelen, 2 uien, 3tomaten, handje krenten, eetlepel gemalen korianderzaad (ketoembar) evt.bouiilonblokje, lepel maizena, … Lees verder »
Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 1 gele paprika 3 stengels selderij 2 teentjes knoflook 150 g rode linzen 75 g mais 800 g gepelde tomaten in stukjes (blik) 1 el paprikapoeder, mild 1 tl kaneel 1/2 tl … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: Couscous of bulgur olijfolie verse muntblaadjes verse bieslook verse peterselie 2 tomaten 1 eetleepel citroensap 1 ui peper en zout Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 500 gram gedroogde kikkererwten 1 middelgrote rode ui (geraspt) 2 teentjes knoflook (fijngeperst of gehakt) 2 eetlepels gehakte bladpeterselie 1 eetlepel gehakte verse koriander (gedroogd … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 150 g doperwtjes 150 g groene asperges, in stukjes van 5 cm 200 g fijne bulgur 8 el olijfolie 2 … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 300 g couscous (pak a 500 g) 8 stengels bleekselderij met blad 1 sinaasappel 5 eetlepels olijfolie extra … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: - 2 uien, fijngehakt - 1 peen, fijngehakt - 250 gram gare kikkererwten - 2 tenen knoflook, fijngehakt - 1 kleine aubergine, in reepjes - 150 gare spelt (of rijst of bulgur) - 150 gram … Lees verder »
Salades uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 300 g couscous 3 kiwi`s, geschild, in stukjes 50 g amandelen, gehakt 50 g hazelnoten, … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 4 shoarmabroodjes 8 el olijfolie 2 tenen knoflook, grof gesneden 1 komkommer, geschild 1 schaal Tasty Tom … Lees verder »