Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 100 gr gort 1 liter kip-, vlees- of groentebouillon 2-3 penen 1/2 bosje peterselie 2 dl room zout, peper sap van 1-1 1/2 citroen Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 2 kopjes Linzen 1 kopje Rijst 8 kopjes water Ui zout naar smaak 1 eetlepel Olijfolie Lees verder »

Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 3 rode paprika′s, 2 gele paprika′s, 2 uien, 2 teentjes knoflook, sap van 1 citroen, 4 aardappelen, 1 ltr kippebouillon,2 eetlepels olijf olie, verse koriander, … Lees verder »

Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 1 zakje saffraan 3 eetl. olijfolie, 2 uien,heel fijn gesnipperd 50 gr blanke amandelen 1 eetl boter peper 1/2 tl kaneel 1,5 liter lams of runderbouillon 500 gr. rund of … Lees verder »

Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 500 gram fijngesneden lams- of rundervlees 3 wortelen 2 dunne preien 100 gram kikkererwten 3 tomaten 1 ui 4 el zonnebloem- of maisolie 1 el tomatenpuree 1/2 th zwarte … Lees verder »

Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 350 gr lamsvlees 1 kop gele spliterwten 1 gesnipperde ui ? liter water 1 theelepel zout versgemalen zwarte peper 1/2 theelepel komijnpoeder 1/4 theelepel … Lees verder »

Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 1 1/2 pond lamsvlees zonder bot Lees verder »

Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: Zie bereiding Lees verder »

Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 350 gr lamsvlees 1 kop gele spliterwten 1 gesnipperde ui 3/4 liter water 1 theelepel zout versgemalen zwarte peper 1/2 theelepel komijnpoeder 1/4 theelepel … Lees verder »

Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 100 g gedroogde pruimen, 600 g schapenvlees(van de borst) 2 uien, teentje(s) knoflook, 4 eetl. olijfolie, 2 eetl. bloem, 1? liter vleesbouillon, Enkele … Lees verder »

Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: * 1 teentje knoflook, 2 el olijfolie, 2 tl geplet korianderzaad, peper, zout, 2 el citroensap* 1 kipfilet, boter, olijfolie, zout* 500 g vers juteblad of 50 g gedroogd, 1 … Lees verder »

Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 3 eetlepels olijfolie 2 uien fijn gesnipperd 3 teentjes knoflook fijngesnipperd 300 gram … Lees verder »

Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 250 g lamslappen, in stukken gesneden 1 liter water zout witte peper 50 g meel 1 eierdooier 100 g lamsgehakt olie 2 eetlepels tomatenpuree Lees verder »

Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: -ruim 1 l kippenbouillon -1 ui en 1 bos soepgroenten -zout en witte peper voor de gehaktballen: -300 g lamsgehakt -1 eetlepel bloem -1 ei -peperselie -zout,witte … Lees verder »

Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 250 gram rode linzen water 1 grote ui, fijn gesnipperd 50 gram samneh of olie 4 à 5 tenen geperste knoflook 2 tl. Baharat (kruidenmengsel, zie recept) 3 grote … Lees verder »