Arabische keuken, Ingrediënten: 1 kg kikkererwten 2 uien, gesnipperd 5 teentjes knoflook, fijngehakt 1 bosje peterselie, grof gehakt (een … Lees verder »
Brood uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 16 g verse gist of 7 g gedroogde gist1 1/2 dl lauwwarm water225 g bloem1 theelepel zoutKRUIDMENGSEL 2 eetlepels gedroogde tijm1 theelepel zout2 eetlepls sumak1 eetlepel sesamzaad4 … Lees verder »