Bijgerecht uit de Arabische keuken, Ingrediënten: Voor 120 ml hebt u nodig: 12 gedroogde chilipepers * 1 eetlepel korianderzaad * 2 theelepels komijnzaad * 2 teentjes knoflook * 1/2 theelepel zout * 4-6 eetlepels olijfolie. Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 8 kleine verse sardines, schoongemaakt, vinnen, koppen, staart en schubben verwijderd100 ml olijfoliesap van 1 citroen1 tl gemalen kardemon2 el fijngehakte bladpeterseliezout … Lees verder »