Arabische keuken, Ingrediënten: 4 papika`s, 2tl ras-el-hanout, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 1 rode peper,1 courgette, 1 prei, +/- 5 bosuitjes, +/- 8 trostomaatjes, 2 kopjes ongekookte couscous, 4 kopjes heet water, blokje … Lees verder »
Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 3 bolletjes Chinese knoflook 3 middelgrote uien 1 Spaans pepertje 500 gr rode linzen 3 liter kippenbouillon (of groentebouillon voor vegetarisch) 2 kleine blikjes … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 5 eetlepels sesamzaad + 2 teentjes knoflook 1 blikje kikkererwten 1 eetlepel Griekse yoghurt 2 eetlepels olijfolie 3 eetlepels citroensap mespunt suiker cayennepeper paprikapoeder 2 … Lees verder »
Salades uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 2 dl. groentebouillon 2 dl. sinaasappelsap 1 theelepel gemalen kaneel 1 theelepel gemalen koriander 200 gr. couscous 75 gr. rozijnen 2 rijpe tomaten 1 ingelegde … Lees verder »
Vegetarisch uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 500 gr gedroogde kikkererwten 1 tl bakpoeder 1 ui, zeer fijngehakt 3 tenen knoflook 1 el … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 300 gr Bloem Kaneel 150 gr Rietsuiker Honing 250 gr Dadels 2 dl Sinaasappelsap 1,2 dl Zonnebloemolie 2 losgeklopte Eieren Kokosrasp Citroensap Oranjebloesemwater Lees verder »
Banket uit de Arabische keuken, Ingrediënten: Dit heb je nodig: 250 gram roomboter; 500 gram bloem; 120 gram suiker; vanille-essence; 4 … Lees verder »
Banket uit de Arabische keuken, Ingrediënten: Dit heb je nodig: 350 gram rietsuiker; 250 gram roomboter; 1 ei; 375 gram bloem + 50 gram … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: Dit heb je nodig: 20 gram roomboter; 1 grote ui; 2 tenen knoflook; 130 gram rijst (het liefst … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: Dit heb je nodig: Voor het deeg: 200 gram bloem; 7 eetlepels zonnenbloemolie; 1/2 koffielepel … Lees verder »
Banket uit de Arabische keuken, Ingrediënten: Dit heb je nodig: 170 gram zachte roomboter (kamertemperatuur); 100 gram bruine … Lees verder »
Banket uit de Arabische keuken, Ingrediënten: Dit heb je nodig: 200 gram bloem; 50 gram olijfolie; 1/2 zakje bakpoeder; 1 ei; 1 eetlepel … Lees verder »
Banket uit de Arabische keuken, Ingrediënten: Dit heb je nodig: 350 gram fijngemalen biscuitjes; 2 koffielepels cacaopoeder; 150 gram … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Arabische keuken, Ingrediënten: Dit heb je nodig: Voor de pannenkoeken: 6 volle eetlepels bloem; 300 ml. melk; 2 … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: Dit heb je nodig: Voor de gehaktballetjes: 500 gram lamsgehakt (rund mag ook); 2 uien; 2 tenen … Lees verder »