Vegetarisch uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 500 gr gedroogde kikkererwten 1 tl bakpoeder 1 ui, zeer fijngehakt 3 tenen knoflook 1 el … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 300 gr Bloem Kaneel 150 gr Rietsuiker Honing 250 gr Dadels 2 dl Sinaasappelsap 1,2 dl Zonnebloemolie 2 losgeklopte Eieren Kokosrasp Citroensap Oranjebloesemwater Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 600 gram rund stoofvlees in stukjes gesneden, 300 gram geweekte witte bonen, 1 pakje gezeefde tomaten, 2 grote … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 600 gram rauwe gepelde grote garnalen 2 stengels bleekselderij 1 pot middelgrote pot witte bonen in tomaten … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 1/2 witte kool 2 rode uien 1 wortel 1 teentje knoflook 1/2 verse peper 1/2 citroen Yoghurt en mayonaise/creme fraiche/slasaus 1 pak wraps Vis of Vlees: Ik gebruikte gerookte makreel … Lees verder »
Soepen uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 1 gele paprika 3 stengels selderij 2 teentjes knoflook 150 g rode linzen 75 g mais 800 g gepelde tomaten in stukjes (blik) 1 el paprikapoeder, mild 1 tl kaneel 1/2 tl … Lees verder »
Banket uit de Arabische keuken, Ingrediënten: ½ kg gezeefde bloem 100 gram gesmolten boter 2 eetlepels olijfolie 1 kopje … Lees verder »
Banket uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 1 kilo bloem 240 gram margarine 1 snufje fijngestampte arabische gom 1 theeglas … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: * 4 kippedijen of Kipmedaillons * 4 tomaten * Groenten naar keuze (bv witlof, courgette of aubergine) * 2 … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 1 blik kikkererwten 6 ons kipdelen (drumsticks, braadsticks ed.) 1 eetlepel olie 3 takjes verse koriander 1 kleine ui 1 teentje knoflook 1 kleine courgette 2 el ras el hanout (of een … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: - 2 uien, fijngehakt - 1 peen, fijngehakt - 250 gram gare kikkererwten - 2 tenen knoflook, fijngehakt - 1 kleine aubergine, in reepjes - 150 gare spelt (of rijst of bulgur) - 150 gram … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Arabische keuken, Ingrediënten: Aardappels (4 tot 6 ), eieren (9), knoflook (1 bol), verse peterselie(3 a 4 eetlepels)ui(1 grote,of 2 kleine) zout,peper, sambal naar eigen keuze Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 1 kg lamsbout, 1 stuk 8 tenen knoflook, niet gepeld 3 eetlepels olijfolie of gefermenteerde boter een … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 4 middelgrote courgettes; 1 dl. melk; 70 gram bloem; 1 zakje bakpoeder; 1 dessertlepel zout; 2 eieren; 100 … Lees verder »
Arabische keuken, Ingrediënten: 3 kopjes bruine bulgur, 2 bouillonblokjes, 7 kardemomzaadjes, grote theelepel venkelzaadjes, komijnzaadjes, 4 laurierblaadjes, 2 knoflooktenen, 2 uien, 1 el olijfolie om in te bakken en ook … Lees verder »