Bijgerecht uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 300 g couscous (pak a 500 g) 8 stengels bleekselderij met blad 1 sinaasappel 5 eetlepels … Lees verder »

Salades uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 300 g couscous 3 kiwi`s, geschild, in stukjes 50 g amandelen, gehakt 50 g hazelnoten, … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 25 gram verse munt 1 tot 2 tenen knoflook 1 tot 2 verse groene spaanse pepers 1 tot 2 … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 225 gram witte uien 1 tot 2 rode Spaanse pepers 450 gram tomaten 2 tenen knoflook, … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 4 rode paprika′s 40 gram rode Spaanse pepers 1 hele bol knoflook 1,7 dl witte … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 1 blik of pot kikkererwten 2 eetlepels gehakte verse basilicum 2 eetlepels platte peterselie 2 eetlepels vers citroensap 4 theelepels lekkere olijfolie 1 teen … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 2 kopjes Linzen 1 kopje Rijst 8 kopjes water Ui zout naar smaak 1 eetlepel Olijfolie Lees verder »

Arabische keuken, Ingrediënten: - 1 grote of 2 kleine courgettes, in kwart plakjes - 1 rode ui, gesnipperd, - 2 sjalotten, gesnipperd - 1 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 250 g sperziebonen 300 g couscous 2 el pijnboompitten 2 el olijfolie 1 ui, … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 2 aubergines; 1 teen knoflook; 1 tl zout; 5 el tahini (sesam pasta); 3 el yoghurt … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Arabische keuken, Ingrediënten: - 1 mango - een paar handjes rozijnen - 1 grote ui - 1 teentje knoflook - wokolie - curry - chili saus - gember poeder (of verse natuurlijk) - paprika … Lees verder »

Salades uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 2 pittabroodjes, opengesneden 2 kleine, korte komkommers, geschild, in de lengte gehalveerd ( Turkse of Marokkaanse winkel 2 trostomaten, gehalveerd 1/2 rode paprika, … Lees verder »

Bijgerecht uit de Arabische keuken, Ingrediënten: ½ l groentebouillon 300 gr couscous 1½ dl olijfolie 1 komkommer 5 … Lees verder »

Salades uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 1 komkommer 4 tomaten 2 bosuitjes 4 takjes koriander 2 teentjes knoflook 5 eetl. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 1 kg kipfillet in dunne plakjes 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel peper 1/2 theelepel kardemom 1/2 theelepel kaneelpoeder 1/4 theelepel kruidnagelgruis 1/4 theelepel … Lees verder »