1. Home
  2. Recepten
  3. Appel

Appel recepten (12.715) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Zuurkool met zoet

Het stamppotseizoen is weer begonnen! Een heerlijke start is slanke zuurkool met zoete ananas, paprika en spekjes.

INGREDIENTEN

1.1/2 kg aardappelen, 500 gr. zuurkool, Unox Magere rookworst,(275 gr.) zout en peper, 2 dl warme melk, 40 gr.margarine, 125 gr.ananas(uit blik), 1 kleine rode paprika, 125 gr,spekjes.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-11-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Hete bliksem Mexicaans

Door: "brigitte " opgegeven; uit twaalf maanden lekker eten van Albert Heijn

INGREDIENTEN

600 gram aardappels; of kant en klare aardappelpuree, , ? 500 gram appels, , ? 1 ui, , ? Peper, zout, , ? 40 g boter, , ? 250 gram rundergehakt, , ? ? zakje Taco seasoning mix a 35 gram of andere Mexicaanse kruiden, , ? 1 dl water, , Voor krokant korstje:, , , ? 3 eetlepels paneermeel, , ? 25 gram boter, ,

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-02-2005
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Chocolade pannenkoekjes

Chocolade pannenkoekjesBron:www.spar.nl

INGREDIENTEN

Ingredienten:, Wat moet je gebruiken om deze pannenkoekjes te maken en te bakken?, , 200 g. bloem (Spar), 0,4 liter melk, 3 eieren, snufje zout, schepje suiker (van Gilse), 2 theelepeltjes cacaopoeder (Blooker), poedersuiker, boter om in te bakken, een klein koekenpannetje, , Voor de garnering:, , poedersuiker, , , Voor 4 kinderen: ? 12 pannenkoekjes, , , , De tijd die je hiervoor nodig hebt is ongeveer 60 minuten., Per portie: Energie 1524 kj./360 kcal Eiwitten15 g. Vetten 15 g. Koolhydraten 45 g., ,

  • Kinderkeuken
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-02-2004
  • Kinderkeuken
  •  0-10 min.

bonenschotel

Smakelijk gerecht waarin eventueel restanten gare aardappels en groente kunnen worden ver werkt Bereidingstijd;20 min.Oventijd;25 min.

INGREDIENTEN

1 blik bruine bonen(820 gr.),50 gr.boter/ma-, garine,2 uien,300 gr.gekookte aardappels,2 zachtzure appels,1 middelgrote prei,35 gr., bloem,halve l.melk,1 bouillonblokje,150 gr geraspte pikante kaas,4 eetl,bieslook,zout, peper,aroma,nootmuskaat,3 eetl.paneermeel, 1 eetl.olijfolie.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-01-2004
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Warme Appelpudding

Een ouderwets toetje, maar o zo lekker

INGREDIENTEN

*2 zoete apples, *100gr zachte boter, *10 volkoren beschuiten, *100gr licht bruine basterdsuiker, *2 eieren, *125ml melk, *1 tl gemalen gember, *? tl vers gemalen nootmuskaat, *snufje zout, *3 kruidnagels, *4 el schenkstroop of Golden Syrup, *2 el paneermeel, *beetje boter,

  • Nederlands Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op02-02-2004
  • Nederlands Nagerecht
  •  60-120 min.

Kinderparty : Kattekopjes

Voor 8 kattekopjes.

INGREDIENTEN

Voor het deeg : 500 g fijne witte bloem * 30 g verse of 15 g droge gist * 1 ei * 230 ml melk * 40 g suiker * 8 g zout * 75 g boter, Voor de appels : 8 uitgeholde appels * 80 g bruine suiker * 80 g boter * 20 g rozijnen * 1 ei

  • Belgisch
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-07-2001
  • Belgisch
  •  60-120 min.

Seizoenen weekmenu week 1

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-12-2010
  •  
  •  0-10 min.

Flensjes Met Appeltaartvulling En Kaneelijs

INGREDIENTEN

Voor het ijs: 625 cc volle melk 45 cc slagroom 20 gram volle melkpoeder 115 gram suiker 30 gram dextrose (druivensuiker) 5 gram ma?zena 2 gram kaneelpoeder 1 kaneelstokje, , Voor de flensjes(10):, 100 gram gezeefde bloem, 200 cc volle melk, 1 ei, 1 theelepel poedersuiker, snufje zout, , Voor de appeltaartvulling:, 2 goudrenetten, 3 eetlepels rozijnen, 1 eetlepel custardpoeder, 2 eetlepels bruine basterdsuiker, 2 a 3 eetlepels cognac, mespuntje citroenrasp

  • Internationaal Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-03-2000
  • Internationaal Nagerecht
  •  30-60 min.

Gratin van kalfsoesters

INGREDIENTEN

6 uien, 1 teen knoflook, 1 eetlepel gram massala of kerriepoeder, 6 dl kalfsbouillon - of fond, 750 gram kalfshaas, bloem, olie, 4 stevige appels, beschuiten, boter, peper, zout, verse peterselie,

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op31-05-2001
  •  
  •  60-120 min.

Catharinataart

In Cahors aten we deze zomer "Tarte Catherine". Ik maakte het thuis na en we vonden het prima. Appelen en abrikozen vormen een goede combinatie.

INGREDIENTEN

, , , Voor de taartbodem : 250gr bloem - 1 theelepel bakpoeder - 75gr fijne suiker - 1 zakje vanillesuiker - 1 ei en 125gr koude margarine. Snuifje zout, Voor de vulling :, 1/2kg abrikozen - 2 appelen - 2 eetlepels apricot brandy (eventueel) - 4 eetlepels suiker - 2 eetlepels amandelschilfers - 2 koffielepels abrikozenjam,

  • Frans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-07-2001
  • Frans
  •  30-60 min.

CUCHILLASTOOF (Zuid-Amerka)

INGREDIENTEN

5 eetlepels (zonnebloem)olie - 500 gram runderpoulet - 1 ui - 1 teentje knoflook - ? liter blik gepelde tomaten - 1 laurierblad - mespunt oregano - 1 vleesbouillontablet - 1 grote zoete aardappel van 250 gram - 50 gram gedroogde abrikozen - 450 gram (diepvries)mais - 1 eetlepel pindakaas - 1 goudrenet -peper - zout

  • Multi-cultureel
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-08-2002
  • Multi-cultureel
  •  60-120 min.

flensjes met appeltaartvulling en kaneelijs

INGREDIENTEN

Voor het ijs:, 625 cc volle melk, 45 cc slagroom, 20 gram volle melkpoeder, 115 gram suiker, 30 gram dextrose (druivensuiker), 5 gram maizena, 2 gram kaneelpoeder, 1 kaneelstokje, , Voor de flensjes(10):, 100 gram gezeefde bloem, 200 cc volle melk, 1 ei, 1 theelepel poedersuiker, snufje zout, , Voor de appeltaartvulling:, 2 goudrenetten, 3 eetlepels rozijnen, 1 eetlepel custardpoeder, 2 eetlepels bruine basterdsuiker, 2 a 3 eetlepels cognac, mespuntje citroenrasp

  • Belgisch Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-07-2002
  • Belgisch Nagerecht
  •  60-120 min.

Appelcharlotte met creme fraiche

INGREDIENTEN

? 1 citroen, ? 6 sneetjes oud witbrood (casino), ? 4 zoete appels (bijv. Elstar), ? 100 g boter, ? 100 g suiker, ? 1 vanillestokje, ? 125 ml creme fraiche, , ? aluminiumfolie, ? soufflevormpjes, inhoud ca. 1 1/2 dl,

  • Nederlands Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-01-2004
  • Nederlands Nagerecht
  •  60-120 min.

appelcharlotte met creme fraiche

Lekker fris/zoet nagerecht uit de allerhande van de A/H

INGREDIENTEN

1 citroen - 6 sneetjes witbrood - 4 zoete appels (elstar) - 100 g. boter - 100 g. suiker - 1 vanillestkje - 125 g. creme fraiche - 4 soufflevormpjes (150 ml)- aluminiumfolie

  • Nederlands Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op16-01-2004
  • Nederlands Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

Chocolade Appeltaart

Een heerlijke taart voor bijvoorbeeld een verjaardag. En nog simpel te maken ook.

INGREDIENTEN

200 gram bloem, 75 gram witte bastardsuiker, Mespuntje zout, 2 eieren, 100 gram koude boter, 500 gram appels geschilt en in plakjes, kaneel naar eigen smaak toevoegen, 2 eetlepels custard, Pakje heldere taartgelei, Ei-room mengsel

  • Europees
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-02-2016
  • Europees
  •  30-60 min.

mikado appeltaart

INGREDIENTEN

Deeg, , 1 vanillestokje, 150 g bloem, 100 g zachte boter, 75 g poedersuiker, 1 ei, Vulling, , 100 g rozijnen, 200 ml rum, 6 appels, 100 g boter, 1 tl kaneelpoeder, 110 g suiker, 100 g walnoten, Topping, , 2 appels, poedersuiker

  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-08-2012
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.

DAMHERTKOTELETTEN MET VOSSEBESSENSAUS

Is niet makkelijk

INGREDIENTEN

Ingrediënten 1 kg wildbotten (en afsnijdsels) 200 g bouquet garni, 1 theel. geplette jeneverbessen 1 blaad. salie, 1 theel. geplette zwarte peperkorrels 1 st. laurierblaadje, 2 l water 1 fles rode wijn, 30 g bloem 30 g boter, 1 kleine gekookte biet 1 eetl. tomatenpuree, 1,5 kg kruimig kokende aardappels 1 zure appel, 16 st. damhertkoteletten (met lange botjes) 4 struikj. Brussels lof, zout en versgemalen peper 50 g boter, 50 g vossenbessengelei 1 eetl. olie , zout en versgemalen peper 50 g vossenbessen, 1 snufje kaneel 50 g gepelde walnoten, 1 kleine truffel 50 g boter, zout,

  • Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op09-12-2010
  • Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Bladerdeegtaart

Bron : Kerst Allerhande

INGREDIENTEN

4 plakjes diepvries roomboterbladerdeeg - 2 stevige appels - 1 stevige peer - 2 eetlepels citroensap - 125 gram gedroogde vijgen - 3 eetlepels suiker - 2 eetlepels custardpoeder - 2 theelepels kaneel - 1 theelepel gemalen kardemom - 175 gram verse cranberry's - 50 gram rozijnen - 3 etlepels melk

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op02-01-2005
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Hazerug Met Pruimen

INGREDIENTEN

, 125 gram gerookt vet spek, 1/4 selderijknol, 3 wortelen, 1/2 stok prei, 1 ui, 1/2 liter rode wijn, laurier, jeneverbessen, tijm, majoraan, witte peper, zout, 2 hazeruggen van elk 500 gram, 300 gram gedroogde pruimen, 40 gram boter, 2 appelen, veenbessengelei (verkrijgbaar bij de delicatessen winkel), suiker, 1 potje zure room, (eventueel 4 eetlepels Armagnac voor de pruimen te laten, weken).

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op13-01-2000
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

saumon saute au choucroute a la creme

Saumon saute au choucroute a la creme Zalmmoot gebakken in de boter Gedresseerd op een bedje van zuurkool gestoofd in room met jeneverbessen en verse laurier Groentegarnituur van roergebakken witlof met esdoornstroop , julienne van appel. . en gegratineerde tomaatjes Aardappelgarnituur parijse aardappeltjes

INGREDIENTEN

Ingredienten, , 4 stuks zalmfilets, ? 300 g zuurkool, 2 dl witte wijn, 1 ? eetl. Roomboter, jeneverbessen en verse laurier klein takje rozemarijn, Gegratinerde tomaatjes, , Ingredienten, , 2 stuks tomaten, ? zeer fijn gehakte ui, parmasan en geraspte kaas, knoflook ( poeder), peper en zout, Roerbak witlof met esdoornstroop, , Ingredienten, , 4 stronk witlof, 1 eetl. esdoornstroop, ? appel, olijfolie, Parijse aardappeltjes, , Aardappeltjes sauteren in de boter, Na het bakken zouten,

  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-04-2000
  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Bouillonfondue met spruitjes en uitjes

Gekookte spruitjes en gefruite uitje dompelen in een eiermengsel met mosterd en Japanse sojasaus om daarna in de hete bouillon warm te maken. Een heel bijzondere, Japans aandoende, maaltijd waaraan eventueel nog kleine gekookte of heel licht gebakken balletjes van kippengehakt kunnen worden toegevoegd.

INGREDIENTEN

500-600 gram spruitjes, schoongemaakt, - zout, - 400 gram kleine uitjes, schoongemaakt, - 3 eetl. (zonnebloem)olie, - slabladeren, - 6 eieren, - 1 eetl. maizena, - 1 eetl. Zaanse mosterd, - 3 eetl. Japanse sojasaus (Kikkoman), - 1,6 liter kippen of groentenbouillon, eventueel van tabletten, - 1,5 dl sherry (fino), - 1 kleine gedroogde rode peper (lombok rawit), fijngewreven, - 1,5 theel. suiker,

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-11-2000
  •  
  •  30-60 min.

Warme Puddingen

Warme puddingen worden heden ten dage nog maar zelden gemaakt. Maar wie maakt er nog een warme griesmeelpudding of warme bitterkoekjespudding????

INGREDIENTEN

1/2 liter dikke brij, suiker, vulsel, eventueel 1 eetlepel boter, 2 eieren., , =============================================, Een puddingvorm is een soort van tulbandvorm met een pijp en een deksel, zoals beschreven bij trommelkoek.

  • Nederlands
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op17-04-2001
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Bosvruchtenmousse met flevowafeltjes

INGREDIENTEN

250 gr. bosvrucht, -0.5 dl. creme de cassis, -3 blaadjes gelatine, rode, -1 dl. slagroom, -25 gr. kristalsuiker, -80 gr. suiker, witte, -60 gr. boter, -80 gr. bloem, -100 gr. suiker, -0.5 ei, -1 el. kaneelpoeder, -1 granny smith, -1 el. likeur, -1.5 el. citroensap, -1 el. honing, -Munt, -4 dl. water,

  • Frans Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op19-09-2002
  • Frans Nagerecht
  •  > 120 min.

Hors d'oeuvre

Zwitserse kaassalade, hamrolletjes en aromatische eieren vormen dit voorgerecht, dat net zo goed smaakt als het oogt, voor 6 - 12 personen. Bereidingstijd: 25 minuten

INGREDIENTEN

4 eetl geurige kruidenazijn, zout, peper, 1 msp marjoleinpoeder, 1/3 theel dillepoeder, 1 1/4 theel goudgele mosterd, 5 eetl slaolie, 1 kleine gewassen komkommer, 400 gr in dunne plakken geschaafde gruyerekaas, worcestersaus of aroma, 5 middelgrote zure augurken, 9 plakjes magere ham, mayonaise of fritesaus, gewassen en gedroogde blaadjes kropsla, 4 gepelde hardgekookte eieren, aromapoeder, reepjes zoetzure paprika uit glas,

  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-09-2002
  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Klassieke appeltaart

Het maken van een appeltaart is niet moeilijk en een zelfgebakken appeltaart is veel lekkerder dan een kant en klare taart uit het diepvriesvak van de supermarkt.

INGREDIENTEN

300 gram bloem, , Snufje zout, , 100 gram witte of bruin basterdsuiker, , 200 gram koude boter, , 2 eieren, , 1kg stevige zure appels, , 1 theelepel kaneel, , 1 zakje vanillesuiker, , 100 gram rozijnen

  • Europees
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-02-2016
  • Europees
  •  30-60 min.

Ovenschotel met rode spitskool

Vorig jaar heb ik zuurkool van rode kool gemaakt. Volgens het recept uit het boek "Verrot lekker" van Christian Weij. Een succes, dus dit jaar meer kolen geplant, waaronder ook rode spitskool. Natuurlijk te veel om allemaal zuurkool van te maken. Vandaar de zoektocht naar andere recepten voor het verwerken van groente uit de moestuin.

INGREDIENTEN

Een rode spitskool, 2 appelen Royal Gala, 500 gr rundergehakt, 2 sjalotten, 1 teentje knoflook, 2 tl gedroogde tijm, 2 el bakken en braden, 3 el kristalsuiker, 1 el culinaire olijfolie, 100 ml halfvolle melk, 4 el paneermeel, 1 kg kruimige aardappels

  • Europees Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op01-09-2017
  • Europees Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

"Vruchtengruwel"

Een fris-zure, niet-zoete soep voor hen die wel eens wat anders willen eten.

INGREDIENTEN

LET OP!!! De week tijd is ongeveer 4-6 uur.De ingredienten zijn voor 1 liter soep.50gr gedroogde abrikozen50 gr. pitloze rozijnene1 goed geboende sinaasappel100 gr panklare worteltjes of winterpeen1 dunne stengel bleekselderij2 kruiden of kippe-bouillontabletten2-3 kruidnagels1 blaadje foelie2 grote of 3 kleine niet-stukkokende appels30gr maïzena of aardappelmeelcitroensapworcesterdsaus of aromawitte peperzout3-4 eetl. gehakte peterselie

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-03-2007
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Brioche

Brioche zoals m?n moeder die maakt.

INGREDIENTEN

Deeg:, 500 gr Bloem, 75 gr Suiker, 2 dl Melk, 150 gr Boter, 2 eieren, 3 gr zout, 15 gr verse gist, 2 nootjes Kardemom, , Vulling:, 2 Appels (Goudrenetten), 6 el Rozijnen, 6 el Griensuiker (korrelsuiker), 4 el Noten (gepeld), eventueel sukade, Kaneel, Abrikozenjam, Poedersuiker, Citroensap, 0,2 dl koffiemelk,

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op14-01-2002
  •  
  •  60-120 min.

Amerikaanse appeltaart met pecannoten

Van"moesje2"

INGREDIENTEN

Voor het deeg, 250 gram tarwevolkorenmeel, 80 gram spelt, zeer fijn gemalen, snufje zout, 150 gram harde boter, 1,5 theelepel vanillepoeder, 1 eierdooier, 1 ei, 2 eetlepels honing, 1 - 2 eetlepels ijswater, volkorenmeel om uit te rollen, , Ingredienten voor vulling en garnering, 50 gram rozijnen, ongezwaveld, 30 gram oranjesnippers, 300 gram zure appelen, sap van een halve citroen, 50 gram boter, 100 gram honing, 200 gram gepelde pecannoten, 2 deciliter slagroom, 2 eetlepels rum of cognac, 1 eierdooier,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-03-2002
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Heerlijke appelcake! Zelf gemaakt en niet kant-en-klaar!

Lekkere appel cake! Zelf gemaakt en niet uit een kant-en-klaar pakje!

INGREDIENTEN

1 blokje boter 175 gr, 175 gr kristalsuiker, 4 eieren, 200 gr bloem, 2 theelepels bakpoeder, 1 zakje vanille suiker, 2 theelepels kaneel, 4 Elstar appels(even kijken hoeveel erin passen),

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-03-2017
  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Varkenshaas medaillons met gesmoorde champignons.

Een smakelijk en feestelijk hoofdgerecht voor alle jaargetijden. Varkenshaas medaillons met gesmoorde champignons, geserveerd met aardappelpuree en een fris Romaans slaatje. Lekker met een glaasje witte wijn.

INGREDIENTEN

1 varkenshaas (400-500 gram), , Voor de gesmoorde champignons:, 80 gram champignons, 50 gram roomboter, 4 tenen knoflook, Snufje zout, Versgemalen peper, 1/3 TL Peterselie, , Voor de aardappelpuree:, 850 gram aardappelen, Ongeveer 150ml volle of halfvolle melk, Geraspte gratineer kaas, Snufje zout, Versgemalen peper, Nootmuskaat, , Voor het Romaanse slaatje, 2 romaanse sla harten, 3 EL olijfolie extra vierge, 1 1/2 TL appel azijn., Heel klein beetje zout, Versgemalen peper,

  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-04-2019
  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Seizoenen weekmenu week 5

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-01-2011
  •  
  •  0-10 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top