antiliaanse keuken recepten

Antiliaanse keuken, Ingrediënten: 400 gram bloem 1 zakje bakpoeder 1 zakje vanillesuiker 100 gram margarine of roomboter 4 eetlepels kristalsuiker 200 ml warm water 1 liter zonnebloemolie (om in te bakken) Lees verder »

Antiliaanse keuken, Ingrediënten: 1 kg magere varkenslappen in blokjes 1 kg (volkoren) macaroni 1 grote paprika in blokjes 1 prei in halve ringetjes 2 grote uien, gesnipperd 2 el laos 2 el ketoembar 2 el badiakruiden … Lees verder »

Antiliaanse keuken, Ingrediënten: 3 kipfilets 2 dikke uien 4 groene pepers uit een pot 2 bleekselderij stengels 1/2 winterwortel 20 zwarte … Lees verder »

Antiliaanse keuken, Ingrediënten: 750 gr half om halfgehakt 2 uien (gesnipperd) 3 teentjes knoflook (gesnipperd) 1,5 el geraspte gemberwortel 3 tl ketoembar 1 flinke tl djinten 2 tl sambal oelek 2 eieren … Lees verder »

Banket uit de Antiliaanse keuken, Ingrediënten: DEEG 2 kopjes bloem voor alle doeleinden 1/8 theelepel bakpoeder 1/8 theelepel zout 1/2 kop boter, gekoeld en in blokjes 1/2 kop plantaardige olie(crisco) 2/3 kopje koud … Lees verder »

Antiliaanse keuken, Ingrediënten: 200 gr. rijst 150 gr. bloem 1 tl. zout 1/2 tl. kaneel 1 eigeel 1/4 ltr. melk 1 eiwit, schuimig geklopt 2 el. rozijnen boter of olie om te bakken poedersuiker Lees verder »

Antiliaanse keuken, Ingrediënten: 1 stuk(s) pak maismeel 1 eetlepel(s) boter 8 stuk(s) dl water 12 stuk(s) kippenpootjes 1 stuk(s) azijn 1 … Lees verder »

Tussendoortje uit de Antiliaanse keuken, Ingrediënten: Melk,bloem,4 eieren, iets zout. Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Antiliaanse keuken, Ingrediënten: 6 Habanero pepers 1 rode, 1 groene en 1 gele madame Jeanette 1 kleine wortel 2 teentjes knoflook 1 ui 1 dl azijn (witte) 1 theelepel suiker 1 theelepel … Lees verder »

Antiliaanse keuken, Ingrediënten: Snitzel lichaamseigen braadtvochten Lees verder »

Antiliaanse keuken, Ingrediënten: 750 gram runderlappen (hachee vlees) 1 groot ui 4 tasty tom tomaten 2 paprika 1 zak vastkokende aardappelen 1 teen knoflook 1 bos peterselie (AH pakje) 1 bos basilicum 1 bos … Lees verder »

Antiliaanse keuken Lees verder »

Antiliaanse keuken, Ingrediënten: Bakolie 8 ons plat vis 2 uien 4 tenen knoflook 2 cm verse gember 2 potjes groene curry pasta eetlepel donkerbruine suiker 2 uitgeknepen limoenen 2 blikjes kokosmelk 4 laurier … Lees verder »

Antiliaanse keuken, Ingrediënten: 500 Gr. Gehakt 1 rode paprika 1/2 zakje tortilla kruiden 1 potje creme fraiche 1 blik erwten 1 blik mais 1 zak tortilla chips geraspte kaas Lees verder »

Borrelhapjes uit de Antiliaanse keuken, Ingrediënten: Voor het deeg: 125 g bloem 60 g koude boter, in stukjes 1 eidooier 2-3 eetl. koud water melk om te bestrijken voor de vulling: 2 eetl. arachideolie of … Lees verder »