Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Amuse recepten (9) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
INGREDIENTEN

Ingredienten: half pak bastogne koeken, 75 g witte basterd suiker, 1 pakje monchou (voor koude gerechten), 75 g margarine, 80 ml slagroom, Jam naar smaak en kleur (abrokozen, kersen bijv.), 6 amuse glaasjes,

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-01-2011
  • Nagerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

3 eieren, 3 eetlepels suiker, 250 g mascarpone, 4 eetlepels Marsala, 200 g zachte amaretti (bitterkoekjes), 3 koppen sterke koffie, cacao, ,

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-12-2009
  • Italiaans Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Een heerlijke amuse afsluiter na een lunch .Klein hapje met een grote smaak.

INGREDIENTEN

1/2 sinasappel, 150 mlvolle rode wijn, 150 gr lichte bastardsuiker, 8 aardbeien van gelijke grote, 1 el balsamicoazijn, enkele blaadjes verse munt fijngesneden, ,

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-07-2009
  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.

Dit is een nagerecht dat bij mijn 5 gangen vegetarisch kerstmenu hoort. Bijna elk ingrediënt komt in verschillende gangen terug en bij dit menu zult u het vlees niet missen. Menu: Amuse : Poffertjes met geitenkaas en honing Soep: Knolselderijsoep met sinaasappel Tussengerecht: Zelfgemaakte ravioli met spinazie en ricotta Hoofdgerecht: Nutroast met cranberry`s Bijgerecht: Spinaziesalade met sinaasappel Nagerecht: Walnotenijs met karamel en poffertjes

INGREDIENTEN

- poffertjes (zelfgemaakt of kant en klaar, over van de amuse), - 300 gram suiker, - 12 eidooiers, - 1 liter melk, - 1/2 liter slagroom, - 200 gram gepelde walnoten, - 1 vanillestokje, - 50 gram gepelde amandelen, Saus:, - 250 gram suiker, - 1,5 dl water,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-10-2013
  • Wereld Nagerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 blikje witte chocolade voor fondue (Oil & Vinegar), 4 eieren, 1 dl slagroom, 30 g kristalsuiker, 4 eetl. pistachecrème (Oil & Vinegar), pistachenootjes

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-11-2011
  • Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Heerlijk het zoete van de mascarpone met een vleugje zuur van de Framboos

INGREDIENTEN

2 eigeel, 2 eiwitten, 40 gram suiker, bakje mascarpone, citroensap, vanillestokje/druppels, 2 gelatine, bekertje slagroom, 2 bakjes frambozen vers of een uit glas/jam

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-03-2009
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

Blikje Witte Chocolade voor fondue én pistache crème te verkrijgen in Oil & Vinegar

INGREDIENTEN

- 1 Blikje Witte Chocolade voor fondue*, - 4 eieren, - 1 dl slagroom, - 30 g Kristalsuiker, - 4 eetl. pistachecrème*, - pistachenootjes

  •  Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op24-08-2012
  • Nagerecht
  •  > 120 min.

Chocolade mousse als onderdeel van grand dessert bv in kleine "amuseglaasjes"

INGREDIENTEN

350 Gr gesmolten (au bain Marie) pure chocolade, 4 eiwitten, 500 ml slagroom, 100 Gr suiker

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-12-2014
  • Nagerecht
  •  10-20 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top