Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 8 ounces groene fettuccine 2 lepels olijfolie 2 ounces gehakte bacon 1 teen knoflook 2 lichtgeklopte eieren 1/2 cup geraspte scherpe cheddar zout peper Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 60 ml soja saus, 15 ml mirin (Japanese zoete wijn), 15 ml honing, 30 ml sesamolie, 15 ml rijst wijnazijn, 700 g tonijn steaks 70 g sesamzaad, wasabi pasta, 15 ml … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: -2,25 dl mayonaise -1 knoflookteentje uit de pers -3 ansjovisfilets (uitgelekt en fijngehakt) -25 g gesnipperde lente uitjes -15 g fijngehakte peterselie -1 … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 2/3 kopje basilicum 2/3 kopje mint 2/3 kopje peterselie 1/3 kopje pijnboompitten 1/3 kopje parmezaan 2 teentjes knoflook, gepureerd met wat zout 1 dl … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 2-3 grote Granny Smith appels 1 grote tomaat, geschild, zaden enuit en in stukjes gesneden 1/4 cl vers citroensap 1/2 theelepel chilivlokken 1 theelepel … Lees verder »
Anders uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 10 eieren, 1 grote ui, beetje peterselie en/of bieslook, ham en/of ontbijt- of katenspek, maggie, peper, scheutje koffieroom, eventueel champignons. Lees verder »
Bijgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 bakje mini romatomaten(250 gram) 1 zakje mozzarelline(mini-mozzarella) 1 zakje verse basilicum(15 gram) 1 bakje uitgebakken spekblokjes(à 85 gram) 4 el … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 4 lepels olijfolie 4 tenen knoflook 2 ansjovissen 1 groot blik gepelde tomaten 1 lepel kappertjes chilipoeder 10 zwarte olijven 10 groene olijven in … Lees verder »
Banket uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: Boter bloem 200 g zachte boter 200 g suiker 4 eieren 225 g zelfrijzend bakmeel 3 lepels cacao chocoladepasta 4 lepels gepelde pistachenootjes 1.5 pot kersen Lees verder »
Voorgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 8 oesters, 6 eieren, 1 eetl. citroensap,1 eetl. sesamzaad, 1 eetl. mierikswortelpasta, 1 dl. creme fraiche, 50 gr. koude gezouten roomboter. Lees verder »
Anders uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: Grote schelpenpasta, Kaas, eieren, knakworst, uitjes, augurkjes, mayonaise. Lees verder »