Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: lintmacaroni of spagetti voor 4 pers.2 eetl. olijfolie2 eetl. boter1 grote ui, gepeld en fijngehakt2 teentjes knoflook, gepeld en geperst500 gr. kipfilets, in … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 450 g lintmacaroni, 115 g boter, 210 g champignons, 160 g uien, 300 ml gecondenseerde champignonsoep, 470 ml kippenbouillon, 300 ml water, 275 g Cheddar, 285 g … Lees verder »

Anders uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 4 halve kippeborstjes(met of zonder been) 2 eetlepels boter of margarine 1 ui (fijngesnipperd) 1 teentje knofloof(door de pers) 1 theelepeltje Kerrie 1/4 theelepel … Lees verder »

Salades uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1Turks brood in hapklare brokken gescheurd * 3 grote rijpe tomaten in stukjes van 2 cm gesneden * 4 stengels bleekselderij (de binnenste) fijngesneden * de bladeren * 50 … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 2-3 grote Granny Smith appels 1 grote tomaat, geschild, zaden enuit en in stukjes gesneden 1/4 cl vers citroensap 1/2 theelepel chilivlokken 1 theelepel … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: Ong. 300 gr gekookte pasta 2 dl Cajun pasta saus 1 el parmezaanse kaas 1 dubbele kipfilet, in stukjes gesneden en gebakken met cajunkruiden (mengeling van peper, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1,5 theelepel paprikapoeder - 3 teentjes look, geperst - 1 grote ui, geraspt - een mespuntje peper - 4 kippefilets - 350 ml kippebouillon - 1 blik gepelde tomaten in … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 el olijfolie 1 el boter 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 sjalotjes, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 Granny Smith en 1 Gala appel, van klokuis ontdaan en in schijfjesgesneden 100 gr witte of blauwe druiven, ontpit en in stukjes gesneden 3 bosuitjes in rinetjes … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: Saus: 3 dl tomatenketchup 3 el bruine suiker 1 el Worcestershire sauce 1 el soja … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 kip (van 1,5 kg in stukken), 1 ltr. water, 8 sneden witbrood, 5 dl. melk, 4 uien, 1 teen knoflook, 3 eieren, 1 verse rode chilipeper, 1 kg gekookte aardappels, 0,5 dl. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 225 g pasta, 30 ml extra vergine olijfolie, 3 teen knoflook, 225 g groene asperges, 150 g pruim tomaten, 400 kippenbouillon, gedroogde dille, peper naar smaak, 1 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 2 el boter of margarine 6 bosuitjes, heel fijn gesneden 3 teentjes knoflook, gemalen 375 g champignons in dunne plakken gesneden 1/2 tl zout en 1/2 tl peper 75 ml … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 700 gram drumsticks, 2 eetlepels currypasta, 2 teentjes knoflook (geperst), 1,5 deciliter dikke kokosmelk, 2 eetlepels gehakte verse korianderblaadjes, -stengel en … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: B.V. een lamsbout, een kip een rollade of eigenlijk alles wat je in de oven kan doen. 1 kilo of meer Meel, zo mogelijk duro(pastameel), water Lees verder »