Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: Snufje chilipoeder snufje nootmuskaat snufje peper (versgemalen) snufje zout 1 deciliter cr?me fra?che 1 kleine wortel (in kleine blokjes) 1 teentje knoflook … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 2 eetlepels olie 2 uien, gehakt 500 gr rundergehakt 2 eetlepels keukenstroop 1 blikje tomatenpuree 100 gr geraspte belegen kaas 6 cl appel ciderazijn 1,5 theelepel … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: Snufje chilipoeder, snufje nootmuskaat, snufje peper (vers), snufje zout, 1 dl. creme fraiche, 1 kleine wortel (in kleine blokjes), 1 teentje knoflook (geperst), halve ui … Lees verder »

Bijgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 350 g gehakt half-om-half 3 theelepels Barbecuekruiden 1 theelepel arachide olie 1 ui, gesnipperd 1 blik tomatenblokjes of -pasta 1 theelepel gemengde kruiden … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 2-3 grote Granny Smith appels 1 grote tomaat, geschild, zaden enuit en in stukjes gesneden 1/4 cl vers citroensap 1/2 theelepel chilivlokken 1 theelepel … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 300 gr. spaghetti of een andere pastasoort500 gr. zeevruchten, bestaande uit bijvoorbeeld; kabeljauwfilet, tilapiafilet, garnalen, inktvisringen en krabvlees, of een … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 el olijfolie 1 el boter 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 sjalotjes, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: lintmacaroni of spagetti voor 4 pers.2 eetl. olijfolie2 eetl. boter1 grote ui, gepeld en fijngehakt2 teentjes knoflook, gepeld en geperst500 gr. kipfilets, in … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: Ong. 300 gr gekookte pasta 2 dl Cajun pasta saus 1 el parmezaanse kaas 1 dubbele kipfilet, in stukjes gesneden en gebakken met cajunkruiden (mengeling van peper, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 blik maïs (ca. 240 g) 1 pot/blik bruine bonen (ca. 800 g) 300 g gekruid gehakt 25 g margarine 0.5 el komijn (of djintan) 1 bakje Knorr kruidenpasta voor … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 400 gr korte macaroni 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 eetlepel olijfolie 250 gr rundergehakt 1 eetlepel tomatenpuree 1 blik tomatenblokjes 1 ansjovisfilet, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 8 ounces groene fettuccine 2 lepels olijfolie 2 ounces gehakte bacon 1 teen knoflook 2 lichtgeklopte eieren 1/2 cup geraspte scherpe cheddar zout peper Lees verder »

Salades uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 300 g macaroni 4 eieren 300 g bleekselderij in boogjes 1 paprika in stukjes 4 el mayonaise 125 ml zure room 3 tl kerrie 3 el peterselie, gehakt zout Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1/3 kop olijfolie 1/2 kop gehakte knoflook 1 kop gehakte groene paprika 1 kop gehakte ui 3 koppen gehakte tomaten 1 eetlepel basilicum 1 eetlepel … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 stengel bleekselderij, in stukken gesneden 3 tenen knoflook, gepeld 2 uien, gepeld en gehalveerd 150 g mager gerookt ontbijtspek 2 wortels, geschild en in stukken … Lees verder »