Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 65 ml worcestersaus 65 ml sojasaus 1 theelepel vijfkruidenpoeder 1 theelepel chilipoeder 1 theelepel basilicum 1 theelepel oregano 1 theelepel geraspte … Lees verder »

Anders uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: De bedoeling van deze kruidenmixen is, dat ze ruim voor het barbecueen op het vlees worden … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 kip, 1 tablespoon olie, 1 middelgrote ui, in dunne plakjes, 1 citroen in dunne plakjes 1 fles (18 ounces) barbecue saus, 3/4 cup cola Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 kg kipkarbonades, kippenbouten, kipbarbecuesticks o.i.d. 3 eetlepels citroensap 1 eetlepel zonnebloemolie 1/2 eetlepel zout 1/2 eetlepel vers gemalen zwarte peper 1 … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 2 el plantaardige olie, 1 ui in ringen, 4 knoflooktenen (doorgesneden), 800 g Italiaanse pruimtomaten (pomodori) uit blik (geprakt, met het sap), 3,75 dl ketchup, 2,5 … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: . Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 blikje (284 ml.) geconcentreerde tomaten soep, 1/4 (60 ml.) kopje mais siroop of honing, 1/4 kopje gesnipperde ui, 1 el. citroen sap, 1 el. Worcestershire saus of Maggi, … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: -zout, -12 kipdrumsticks, -1 kleine ui, - circa 250 ml tomatenketchup -2 eetlepels … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 grote ui, fijngehakt, 2 el. donkerbruine basterdsuiker, 1 el. paprikapoeder, 1 el. zeezout, 1 el. scherpe mosterd, snuf chilipoeder, zwarte peper versgemalen, 2 el. … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 blikje tomatenpuree 3 eetlepels witte wijn azijn 3 eetlepels honing 2 eetlepels olie 1 eetlepel Barbecuekruiden 1 theelepel knoflook, gehakt 2 eetlepels water 8 … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 250 ml droge rode wijn 80 ml rode wijnazijn 60 ml olijfolie 3 tl Worcestersaus 1 ui, fijn gesnipperd 1 el bruine basterd suiker 1 tl sinaasappelschil, fijn … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: Snufje peper, snufje zout, 1 tl. paprikapoeder, halve tl. gemberpoeder, 2 kilo spareribs, 2 teentjes knoflook (geperst), 6 el. azijn, 6 el. barbecuesaus, 6 el. chilisaus, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 2 lange repen varkensrib in zijn geheel 75 dl ketchup 20 dl Worcestershiresaus 200 dl Cherry cola en anders gewone cola 20 dl wijnazijn 2 theelepels … Lees verder »

Bijgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 2 stengels bleekselderij, in dunne reepjes, 1 stuk bosuitje, fijngesneden, 1 stuk witbrood, ca. 10 a 15 cm. doorsnede, 1 tl. dille, 2 plakjes kaas, 4 plakjes katenspek, ? … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 8 rijpe peren 8 eetlepels sinaasappelsap 3 eetlepels poedersuiker 1,25 dl creme fraiche poedersuiker 1 schoongeboende sinaasappel aluminiumfolie Lees verder »