Banket uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: * 200 g boter * 3 repen pure chocolade (van 100 gram) * 1 reep melkchocolade (100 gram) * 4 eieren * 200 g donkere basterdsuiker * 150 g zelfrijzend bakmeel * 3 bakjes … Lees verder »

Banket uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 2 bananen; 50 g roomboter; 150 ml vloeibare honing; 2 eieren; 150 ml volle melk; 300 g zelfrijzend bakmeel; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel gemalen kardemom; 6 … Lees verder »

Ontbijt uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 glas (bloed-)sinaasappelsap, 1/2 bevroren banaan in stukjes, limoensap, scheut gembersiroop Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 limoen 300 gram rundergehakt 1 theelepel Sambal Oelek 1 sjalot, fijn gesnipperd 2 … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 300 gram rundergehakt 1 kleine rode ui, fijn geraspt 1 teentje knoflook, geperst 1 … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 400 gram rundergehakt 1 teentje knoflook, geperst 1 eetlepel mosterd 3 ansjovisfilets, … Lees verder »

Buffet uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: ? 2 uien , gesnipperd ? 2 eetlepels olie ? 1 courgette , in kleine blokjes ? 3 eieren ? 1 eetlepel worcestershire-sauce ? 1/2 zakje verse peterselie (a 30 g), … Lees verder »

Buffet uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: ? 300 g pure chocolade , in stukjes ? 150 g roomboter , in blokjes ? 3 eieren ? 200 g basterdsuiker ? 150 g zelfrijzend bakmeel ? 1/2 sinaasappel , geraspt ? 125 g … Lees verder »

Anders uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: Voor een PERZIK-PISTACHE SHAKE: 3 rijpe perzikken, 0,25 liter pistacheijze, 3 dl melk, 1 dl sinaasappelsap. Voor een MELOEN-CITROENSHAKE: een kwart honingmeloen, 0,25 liter … Lees verder »

Anders uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: De bedoeling van deze kruidenmixen is, dat ze ruim voor het barbecueen op het vlees worden … Lees verder »

Banket uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 100 g zachte boter of margarine, 175 g poedersuiker, 1 zakje vanillesuiker a 5 g, 6 eieren (gesplitst), 100 g tarwegriesmeel, 500 g magere kwark (op kamertemperatuur), geraspte … Lees verder »

Salades uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 dl olie * 3 eetlepels appelsap * 3 eetlepels azijn * 2 eetlepels suiker * 600 gram gesneden rode kool * 1 eetlepels sesamzaad * 3 eetlepels fijn gesneden verse koreander Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 6 el mayonaise, 2 tl citroensap, 6 groene olijven, 1 augurk, 1 tl augurkenvocht, 1/2 el peterselie, 20 kappertjes, 1/2 bosje lente-uitjes, zout, Louisiana Hot Sauce Lees verder »

Soepen uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 1 ui; 1 rode paprika; 2 aardappels (afkokers); 2 eetl. olie; 1 theel. gemberpoeder; 1 theel. gemalen komijn (djinten); 2 theel. gemalen koriander(ketoembar); 2 zakjes … Lees verder »