Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: Een lamsbout van 1+1/2-2 kg VOOR MARINADE: 2 t zout 1+1/2 t mosterdpoeder 10 ml … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 4 schouderkarbonade of karbonade van eigen keuze 1 t zout peper gedroogde … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: Kerriesaus uien gedroogde abrikozen gehaktkruiden met kerrie gehakt wit brood gele rijst nasikruiden spek ontbijtspek Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 4 kuikenbouten, flink op smaak gebracht met zout en zwarte peper 2 grote uien, in dunne … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: - 500 g rundergehakt - 1 grote ui of 2 kleine uien - 2 teentjes knoflook - olijfolie - … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 1 zak gesneden boerenkool (500 g) 4 el (zonnebloem)olie 3 uien, in dikke parten 1 el … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 1+1/2-2 kg lamsbout of lamsschouder braadstuk VOOR MARINADE: (dag vooraf) zout (2+1/2 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 4 witte vis filets (kabeljauw, koolvis of riviervissen, enige soort die je lekker vind) 3 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: VOOR GEHAKTBALLEN: 500 g rundergehakt 1 snee witte brood zonder korst in melk geweekt en … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: VOOR VIS: 400 g kabeljauwfilets of andere witte vis 200 g gerookte makreel, zonder … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 500 g lever (lams,- runde,- kalfs,- varkens), in kleiner blokjes 1 ui, in blokjes 2 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 600 g half om half gehakt 1/4 t gedroogde tijm (of vers) 1/4 t gedroogde rozemarijn (of … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 1kg gehakt naar keuze 2 uien, grof gesnipperd 2 gedroogde abrikozen, fijngehakt 2 tenen knoflook 1 ei 60 ml volle melk 1 dikke bruine snee oud brood sap van 1 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 500 g rundergehakt 1 grote ui, fijn 1 teentje knoflook, fijn 1 wortel, grof geraspt 1 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 4 kippenbouten, elk in 2 verdeeld zout zwarte peper 125 ml fijn abrikozenjam 125 ml … Lees verder »