Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 600 gram lamslappen 70 gram bacon (plakjes) 2 grote uien 6 gewelde abrikozen 1 citroen 120 ml … Lees verder »
Salades uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 500 g worteltjes 1 tl kaneel 50 g rozijnen 1,5 sinaasappel 2 tl suiker Lees verder »
Nagerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 1 blikje gecondenseerde melk melk vanille-suiker of essence maizena kokosbiskwie of maria biskwie verkruimeld boter Lees verder »
Tussengerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 200ml kippenbouillon 200 gram couscous 1 stuk gerookte kipfilet 1 stuk rode … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: Wigjes (plakjes) rijpe Crème Royale 70+ (een zachte Deense blauwe kaas) toastjes, … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 1 cassave pp of 2 groot voor 4 bakje champies scheut olijfolie bakken zout-peper naar smaak 2 theel suiker Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: VOOR BROODJES: 10 sneden witte brood 300 g mozzarella, in plakken gesneden takjes … Lees verder »
Bijgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 4-8 grote rijpe bananen zonder schil repen ontbijtspek of bacon 200 ml … Lees verder »
Anders uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 4 eetlepels korianderzaad 4 eetlepels ongezouten pinda`s 1 eetlepel komijnzaad 2 eetlepels … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 4 eieren plakjes chorizo plakjes tomaat lente-ui in dunne ringetjes plakjes … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 1 blik (800 g) slakke, gedreineer 500 ml dik room (kookroom) 55 ml brandewyn 35 ml biefekstrak (runderbouillon) 8 knoffelhuisies, geskil en gekneus 2 ml vars gemaalde … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 4 ryp avokados, grof fyngemaak met n vurk 2 tamaties sonder pitte en in blokkies 3 … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 1 snoek die helemaal open gesneden is... zien foto zeezout citroensap gesmolten boter of … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 1 bakje Tasty Tom tomaten 1 bakje platte peterselie (20 g) 1 zakje bosui (3 stuks) 3 el … Lees verder »