Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Pitabrood recepten (158) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Dit recept bevat volkorenmeel, wat het brood nog smakelijker maakt dan bereiding met alleen witte tarwebloem. Bereiding van het deeg in de broodbakmachine. Voor ongeveer 15 stuks. Brood is prima in te vriezen!

INGREDIENTEN

2 tl droge gist, klein beetje suiker, 200 gram volkorenmeel, 400 gram tarwebloem, 380 ml water, 2 tl zout, 30 gram boter.

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op18-08-2003
  • Arabisch
  •  > 120 min.

Waarom kopen, maken gaat ook snel en smaakt veel beter.

INGREDIENTEN

1 zakje gedroogde gist (7 gr), 3,5 dl lauw water,1 theelepel suiker, 450 gr bloem, 2 el olijfolie.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-04-1999
  • Multi-cultureel
  •  30-60 min.

Snel broodje, heerlijk met een frisse salade

INGREDIENTEN

4 pitah-broodjes, 100 gr zachte geitenkaas, honing, pijnbompitten

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-07-1999
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Arabisch hapje voor 4 personen

INGREDIENTEN

1 blikje kikkererwten, 1 teentje knoflook, 3 eetl olijfolie, het sap van 1 citroen, peper en zout, enkele pitabroodjes,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-05-2002
  • Arabisch
  •  0-10 min.

Khobz, uit de Marokkaanse keuken.

INGREDIENTEN

300 gr. volkorenmeel1 theel. basterdsuiker1 theel. zout, 1 zakje gedroogde gist3 dl. lauw water1/2 theel. milde paprikapoeder, 40 gr. maismeel1 eetl. olie1 ei, geklopt2 eetl. sesamzaadjes,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-05-2002
  • Marokkaans
  •  60-120 min.

Snel en smakelijk gerecht voor de liefhebber van garnalen en knoflook.

INGREDIENTEN

* 250 gram roze garnalen * 1 flinke rode ui * 50 gram magere spekreepjes * 2 teentjes knoflook * 1 krop sla * 4 pitabroodjes * olie *

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-11-2000
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1 ui gesnipperd 1 knoflookteentje gesnipperd 1/2 rode paprika in blokjes 200 gr. kidneybonen uit blik 500 gr. gehakt zout en peper 2 eetl. fijngehakte peterselie 2 rijpe advocado's sap van 1 citroen olijfolie 8 pitabroodjes 100 gr. gemengde sla 150 ml. zure room of creme fraiche.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-10-2003
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Lekker vegetarisch lunchgerecht.

INGREDIENTEN

3 kleine aubergines1 tomaat1 a 2 teentjes knoflook1 sjalotje, ca 3 - 4 eetl. olijfolie1 theel. honing3 eetl. fijngehakte, peterseliezoutpepercayennepeper50 gr. gehakte walnoten

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-09-2002
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

500 gr rundergehakt, 50 gr gehakte ui, 1 groene geschilde appel, 40 gr ontpitte rozijnen, 1 theelepel zout, 1 theelepel kerrie, 4 pitabroodjes, 21/2 dl yoghurt

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-10-2009
  • Iraans
  •  20-30 min.

Köfte zoals je in Istanbul kan eten.

INGREDIENTEN

Voor de gehaktballetjes:, , 1 tl korianderzaad, 1 tl komijnzaad, 500 g vet rundergehakt, 1/4 tl zwarte peper, Snufje kaneel, 1/2 tl zout, 1/2 geraspte ui, 2 geperste tenen knoflook, 1 tl mild paprikapoeder, Olie voor het bakken, , Voor de tomatensaus:, , 2 el olijfolie, 1/2 zeer fijn gesnipperde ui, 1 zeer fijn gesneden wortel, 1 fijngehakte geen knoflook, 1 el Turkse tomatenpuree, 4 dl gezeefde tomaten (passata), , Voor het pitabrood:, , 25 g boter, 1/2 pitabroodje in stukjes van 2,5 cm, Grof gehakte peterselie, , Voor de knoflookyoghurt:, 2 dl volle yoghurt, 1 geperste teen knoflook, Zout, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-09-2016
  • Turks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1(rode)ui, 2 eetlepels arachideolie of zonnebloemolie, 500g lamsgehakt of rundergehakt, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel kaneelpoeder, 1/2 theelepel cayennepeper, 1 eetlepel gehakte citroenmelisse of munt(vers of diepvries), zout, 4 pitabroodjes, 1/2 krop sla, 1 vleestomaat, 2 dl knoflooksaus.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-09-2004
  • Mediterraan
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

500 gr lamsgehakt, 50 gr Turks brood, geweekt in melk en uitgeknepen, 2 teentjes knoflook, 1 grote ui, 1 tl korianderpoeder, 1 tl piment, 100 gr bacon, peper, zout

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-02-2004
  •  
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

? 500 g Gyrosvlees, ? tzatzikisaus (kant en klaar), ? 1 groene paprika, ? olijfolie, ? 1 courgette, ? 8 pitabroodjes, ? 2 vleestomaten, ? 100 g olijven (gemengd, zonder pit 0,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-04-2003
  • Grieks
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

500 g Varkensvleesreepjes, tzatzikisaus (kant en klaar of zelf maken), 1 groene paprika, olijfolie, 1 courgette, 8 pitabroodjes, 2 vleestomaten, 100 g olijven (gemengd, zonder pit), 1 eetlepel Gyroskruiden,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-10-2005
  • Grieks
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

180 gram tonijn uit blik - 1 eetepel yoghurt - 1 eetlepel mayonaise - 1 eetlepel geraspte mierikswortel - 1 lente-ui - peterselie - pitabroodjes

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-06-2005
  • Nederlands
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

450 gr rundergehakt, 50 gr gehakte ui, 1 groene geschilde appel, 40 gr ontpitte rozijnen, 1 1/4 tl zout, 1 tl kerrie, 3 pittabroodjes, 2 1/2 dl yoghurt,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-07-1999
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Heerlijk om de pitabroodjes voor je ze de oven in doet om te bestrooien met sesamzaad

INGREDIENTEN

1 1/4 kg tarwebloem 1 blokje verse gist 3 tl suiker 3 tl zout 3 el olijfolie 55 cl water (op kamertemperatuur) VOOR DE SCHAPENKAASCREME 250 gr romige schapenkaas 200 gr creme fraiche 1 teentje knoflook, geperst 1 tl tomatenpuree 1/2 tl cayennepeper 1 groene peperoni uit een potje 1 takje gladde peterselie, gehakt

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-07-2004
  • Italiaans
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

200 g tonijn op waterbasis uit blik, in stukjes, 4 pitabroodjes, 200 g kikkererwten,uit blik, 1 rode ui, gesnipperd, 3 el olijfolie, het sap van 1 citroen, 2 rode pepers, zaadloos, in reepjes, zout en peper, 1 komkommer, zaadloos, in blokjes, 1 el peterselie, gehakt, 1 el bieslook, gehakt, 1 krop Romeinse sla, de blaadjes,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-10-2001
  •  
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

Zie recept.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-04-2000
  •  
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

1 (rode) ui, 2 eetl. arachideolie of zonnebloemolie, 500 g lamsgehakt of rundergehakt, 2 teentjes knoflook, 1/2 theel. kaneelpoeder, 1/2 theel. cayennepeper, 1 eetl. gehakte citroenmelisse of munt (vers of diepvries), zout, 4 pitabroodjes, 1/2 krop ijsbergsla, 1 vleestomaat, 2 dl knoflooksaus

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-10-2004
  • Mediterraan
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

500 g Gyrosvlees, tzatzikisaus, 1 groene paprika, olijfolie, 1 courgette, 8 pitabroodjes, 2 vleestomaten, 100 g olijven, , ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-02-2005
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

500 gr varkensgehakt, 3 el geraspte appel, 2 lente-uitjes(fijngesnipperd), 2 koolblaadjes(fijngesneden), 4 pitabroodjes, 4 el pruimensap.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-06-2001
  •  
  •  20-30 min.

Dit recept zat een tijd geleden in de HelloFresh box waar ik regelmatig uit kook, ik vond het erg lekker en aprt, ik had nog niet eerder falafel gegeten en ben ook echt geen vegetarier maar dit gerecht verdiende een 2e ronde en ook een vermelding op het internet, ik kon hem alleen nergens meer vinden dus heb ik hem uit eindelijk op het web terug gevonden. Voor het originele HelloFresh recept kijk je hier.

INGREDIENTEN

600 gr Falaleldeeg, 125 gr Veldsla, 19 Radijsjes, 4/5 Komkommer, 4 Verse dille takjes, 8 Volkoren pitabroodjes, 200 gr Yoghurtsaus, 4 el Zonnebloemolie, 4 el Extra vierge olijfolie, 4 el Mosterd, 4 tl Honing, 4 tl Witte wijnazijn, Peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-02-2016
  • Arabisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

Pita-brood 3 st., Kalkoenfilet 300 gr., tomaten 3 st., Spaanse peper 1/2 st. (zonder zaadjes), groene paprika 1/3 st., ui 1/4 st., Koriander 1 takje, ijsbergsla 50 gr., gele paprika 1/3 st., alfalfa 50 gr., honing, peper, zout, olijfolie,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-11-2000
  • Italiaans
  •  20-30 min.

Eerlijk gepikt uit kookboek van Yotam Ottolenghi. Hemelse marinade, mals vlees, stevig glas wijn, lekker met een geurige couscousschotel en/of met pitabrood en http://www.smulweb.nl/recepten/1411685/Rode-bieten-dip-met-hazelnoten

INGREDIENTEN

Het vlees, 1 kg lamskoteletten (of 1 hele lamsrack van ca. 1 kg), , voor de marinade:, 20 gram platte peterselie, 30 gram muntblaadjes, 30 gram koreanderblaadjes, 4 koflooktenen geperst, 15 gram verse gember, geschild en in dunne plakjes, 3 spaanse pepers, zaadlijsten verwijderd, in stukjes gesneden, 0,5 theelepel zout, 50 ml citroensap, 60 ml sojasaus, 120 ml zonnebloemolie, 3 eetlepels honing, 2 eetlepels rodewijn azijn, 4 eetlepels water

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-04-2013
  •  
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

300 gram kikkererwten -, - 8 bosuitjes, - 1 teentje knoflook, - 2 eetlepels bloem, - 1 theelepel bakpoeder, - 1/2 eetlepel komijn, - 1 eetlepel korianderpoeder, - 1 theelepel chilipoeder, - 1/2 theelepel zout, - 1/2 bosje peterselie, - 1/2 bosje koriander, - sesamzaad, - frituurolie, - pitabrood of Turks brood, , , , , , , ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-10-2002
  • Grieks
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Heb je trek en wil je snel klaar zijn probeer dan dit Griekse fastfood eens. Echt lekker, maar wel een flinke hap. Altijd lekker fris in de zomer. Dit noem ik nou een lekkere vette bek halen op Griekse wijze.

INGREDIENTEN

De burgers:, , 500 gr lamsgehakt of kalkoen, 1 uitje gesnipperd, 3 el verse peterselie gesnipperd, 2 t oregano, 1 t komijn (djinten), ¾ t zwarte peper vers gemalen, Zeezout, Olijfolie, , Griekse dipsaus:, , ½ verse komkommer geraspt, 450 ml/gr zure room, 3 teentjes knoflook (geperst), 1 t rode wijn azijn, 1 el vers geperst citroen of limoensap, Beetje vers gesnipperde dille

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-08-2013
  • Grieks
  •  10-20 min.

Deze pikante gekruide wortelsoep met Marokkaanse kruiden is een heerlijke maaltijd met puntjes geroosterd pitabrood of midden-oosters plat brood, of geef hem als hapje tussendoor

INGREDIENTEN

2 eetl. Zonnebloemolie, , 1 ui, fijngesneden, , 3 teentjes knoflook, uitgeperst, , 2 theel. gemalen komijn, , 1 theel. gemalen koriander, , 1/2 theel. gemberpoeder, , 1 theel. paprikapoeder, , 1 kleine aardappel, in blokjes, , 500 g wortelen, in schijfjes, , 1 1/2 Liter groente - of kippenbouillon, , sap van 1 sinaasappel, , 1-1 1/2 eetl. rode-wijnazijn, , zout en versgemalen zwarte peper handvol fijngesneden koriander

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-10-2012
  • Marokkaans
  •  20-30 min.

Wederom een recept van het leukste studentenhuis van Rotterdam, van de huiskok Axel. Uitstekend als hoofdgerecht !

INGREDIENTEN

- pitabrood - lamsvlees - champignons - paprika - uien - kruiden

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-09-2000
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Snack (dipsaus) Recept voor 6 personen uit Turkije van "vifke"

INGREDIENTEN

350 gare Kikkererwten, 1 dl Olijfolie, 4 teen Knoflook, 3/4 tl Komijnpoeder, 1 tl Paprikapoeder, 1 tl Zout, Cayennepeper, 1 dl Tahin, sap van 2 Citroenen, ,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-09-2002
  • Turks
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Een echte Mix in the Fridge. Heerlijke yoghurtsaus voor bij falagel of op een spicy hamburger.

INGREDIENTEN

Restant yoghurt (100 ml), , rode ui, , bleekselderij, , sambal oelek, , peper, , zout, , suiker, , Plus natuurlijk falafelbaltjes en pitabrood

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-11-2010
  • Afrikaans Bijgerecht
  •  0-10 min.

Gezien bij Life & Cooking

INGREDIENTEN

300 gram kikkererwten, 8 bosuitjes, 1 teentje knoflook, 2 el. bloem, 1 theelepel bakpoeder, ? el. komijn, 1 el. korianderzaadjes, 1 tl. chilipoeder, ? tl. zout, ? bosje peterselie, ? bosje koriander, sesamzaad en frituurolie, pitabrood of Turks brood

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-04-2001
  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 kg mager varkensvlees - 4 grote pitabroodjes - 3 tomaten - 2 grote uien - 2 teentjes look, geperst - 1 kopje olijfolie - 2 eetlepels gehakte peterselie - zout - peper - oregano - margarine

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-03-1999
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

3 aubergines -, 4 eetlepels yoghurt -, 2 eetlepels tahin sesampasta -, 1 teentje knoflook gekneusd -, 1 theelepel zout -, sap van 1-2 citroenen -, 1 eetlepel gehakte verse bladpeterselie -, , , , , ,

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-10-2002
  • Arabisch Bijgerecht
  •  0-10 min.

Mezze, lekkere dip met Turks brood.

INGREDIENTEN

1 blik kikkererwten (400g, Royal Mail), 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels yoghurt, 1,5 theelepel gemalen komijn (djinten), ca. 2 eetlepels citroensap, ca. 4 eetlepels olijfolie, paprikapoeder, Turks of pitabrood

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-01-2012
  • Turks
  •  0-10 min.

Uit mijn losse blaadjes receptenverzameling. Dit is een lekkere maaltijdsalade die ook geschikt is als voorgerecht. Halveer dan de ingredienten voor de salade.De Lychees kunnen worden vervangen door schijfjes mango of perzik (net zo lekker!)

INGREDIENTEN

250 g Pandanrijst., 250 g broccoli., 2 bosuitjes., 1 rode paprika., 100 g ongezouten cashewnoten., 1 blikje lychees (ca. 200 g) of Mango of perzik., 200 g garnalen., 1 citroen., VOOR DE DRESSING:, 1 dl kokosmelk (pakje of blikje)., Mespuntje kerriepoeder., Zout en peper naar smaak., 2 eetlepels citroensap., 1 tl sambal oelek.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-04-2005
  • Thais
  •  10-20 min.

Puur van inhoud, geraffineerd van smaak

INGREDIENTEN

1 blik kikkererwten (400 gr Royal Mail), 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels yoghurt, 1,5 theelepel gemalen komijn (djinten), circa 2 eetlepels citroensap, ca. 4 eetlepels olijfolie, paprikapoeder, Turks op pitabrood,

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-12-1999
  • Multi-cultureel Voorgerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

3 aubergines - 2 teentjes knoflook - 4 eetlepels tahin (sesampasta) - sap van 2 citroenen - 1 eetlepel paprikapoeder - extra paprikapoeder voor garnering - zout en zwarte peper - verse gehakte peterselie voor garnering - Om te serveren : rauwkostsalade - pitabrood,

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-11-2004
  • Chinees Bijgerecht
  •  20-30 min.

Israelisch recept

INGREDIENTEN

300 gram kikkererwten, 8 bosuitjes, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels bloem, 1 theelepel bakpoeder, 0,5 eetlepel komijn, 1 eetlepel korianderpoeder, 1 theelepel chilipoeder, 0,5 theelepel zout, 0,5 bosje peterselie, 0,5 bosje koriander, sesamzaad, frituurolie, pitabrood (of Turks brood)

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-03-1999
  •  
  •  10-20 min.

Heel snelle soort Moussaka.

INGREDIENTEN

2 el olijfolie, 1 grote ui, 2 tenen knoflook, 500 gr gehakt, 400 gr tomatenblokjes, blikje tomatenpuree, 2 tl gemalen kaneel, 2 gegrilde aubergine, 200 gr verbrokkelde feta, 3 el kleingesneden muntblad, , rijst of pitabrood

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-07-2011
  • Grieks
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top