Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Blueberry muffins

  • Amerikaans Nagerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 12 personen

275 g zelfrijzend bakmeel gezeefd
70 g kristalsuiker
? tl bakpoeder
zout
2 ? dl karnemelk of melk
100 g gesmolten boter
1 ei, losgeklopt
200 g blauwe bessen
extra nodig:
muffinvorm met 12 holtes, ingevet



Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng in een kom het pak meel met de suiker, het bakpoeder en het zout. Maak in het midden van dit mengsel een kuiltje en doe hierin de (karne)melk, boter en het ei. Meng alles goed
2. Roer de bessen erdoor en schep het mengsel in de holtes van de muffinvorm. De holtes moeten voor 2/3 deel gevuld zijn
3. Bak de muffins in ong. 25 min. gaar en lichtbruin in het midden van de oven
4. Laat de muffins iets afkoelen, neem ze uit de vorm en laat ze op een rooster verder afkoelen.



Leuk recept? Deel het
Reacties (1)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ruud40
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top