knoflookboter

  •  …
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 8 personen

500 gram (echte)boter, 1 ui, 5 teentjes knoflook, 3 soeplepels peterselie, peper en cayennepeper.

HULPMIDDELEN

Knoflookpers, schaar beker,scherp mes,houten lepel, boterschaaltjes of een stuk alluminiumfolie... en een sterke arm om te roeren


Een lekkere zelfgemaakte knoflookboter, lekker op stokbrood en dan op de BBQ of even onder de grill, je blijft smullen

Voorbereiding

Boter een paar uur tevoren uit de koelkast halen, ui zeer fijn snijden, peterselie in een beker fijn knippen, knoflook persen.

Bereidingswijze

Boter zacht roeren, de ui, knoflook goed door mekaar roeren. De peper en de cayennepeper erdoor roeren, en op het laatst de fijngeknipte peterselie er door roeren.
De kruidenboter in schaaltjes doen en goed laten opstijven .De boter kan ook op een stuk alluminiumfolie gedaan worden en dan oprollen, dit minimaal 4 uur laten opstijven, er kunnen dan schijven gesneden worden.

Serveertips

Kan gemakkelijk voor enkele keren tegelijk gemaakt worden. doe de boter dan in kleine diepvriesschaaltjes en zet deze in de diepvries, makkelijk voor een volgende keer.

Leuk recept? Deel het
Wie wint de FoodAward 2014?

Van welk nieuw supermarkt product ben jij fan? Stem en maak kans op een Samsung-tablet (5x), Tefal-pannenset (10x) of Jumbo spellenpakket (5x)!

Stem en win »
Reacties (0)
Over de plaatser
Meest bekeken

Wok je koelkast leeg wordt mogelijk gemaakt door Go-Tan

Wok je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

We gaan dit jaar lekker naar buiten! Met voorjaarsgerechten van Ramon Beuk en wijnadvies van sommelier Jan-Willem van der Hek. Kijk op www.lidl.nl voor het uitgebreide assortiment. … Doe mee »

Advertisement

Op de speciale wokjekoelkastleeg pagina zie je hoe je eenvoudig je koelkast leeg kan wokken. Geef op wat je nog hebt liggen en zoek daar recepten bij. Wokken doe je met Go-Tan!… Doe mee »

Je leest het in Smult, het magazine voor hobbykoks van Smulweb. Met recepten van o.a. Ellemieke Vermolen en Paul Hollywood - The Great British Bake Off. Actie: 4x nu 17,95 > … Doe mee »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies