400g andijvie, schoongemaak en fijngesneden; 1 grote appel, geschild, in blokjes; 1 dunne prei, in dunne ringen; 50g fijngehakte walnoten;
voor de dressing:
3 eetl. kwark; 2 eetl. kerriesaus; 2 gemberbolletjes, fijngehakt
Doe de andijvie, appel, prei en walnoten in een slakom schep alles luchtig door elkaar. Klop in een kommetje de kwark los met kerriesaus en gember. Schep de dressing door de salade.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- fundafun plaatst recept in haar kookboek
- professoroud plaatst recept in haar kookboek
- valentina32 plaatst recept in haar kookboek
wat grappig, ik zag zo''n soort recept van de week op tv bij Gordon Ramsy, maar dan als dressing honing, mosterd en water of olieOnze kid vonden het heerlijk, ik ga jouw versie ook eens proberen
Heb deze salade afgelopen zaterdag met biefstukken en gebakken aardappelen gegeten.Een aanrader. Zelfs manlief die normaliter een appel in de sla niet zo geslaagd vindt - vond deze appel erin nu juist wel lekker.Lidy
- recepten_van_omalidy plaatst recept in kookboek
Dit ziet er lekker uit - snel en makkelijk (naar mijn idee dan). Neem het mee en zet het in mijn menu voor week 34Lidy
- fumi plaatst recept in kookboek
- orphan plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




