Recept

Indiase erwten-bhajia Gebruikers opties

kruiden_tuintje heeft dit recept op 24 juli 2002 toegevoegd. Dit recept is 1.085 keer bekeken, 3 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Bereidingstijd:
20-30 minuten
Keuken:
Indiase keuken
Smaak:
Anders
Techniek:
Bakken
Soort gerecht:
Banket
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 12 personen

  • 500 g doperwten; verse of diepvries

  • 1 t bakpoeder

  • 1 t zout

  • 4 kopjes erwtenmeel;(1 liter)

  • 1 el gemalen komijn

  • plantaardige olie; om te bakken.

    Bereidingswijze

    De erwten koken en laten uitdruipen.

    Het erwtenmeel met de bakpoeder, de komijn en het zout vermengen en
    zoveel water toevoegen dat er een dik deeg ontstaat. De erwten toevoegen.

    De olie in een diepe braadpan tot 200 ?C verhitten, een
    lepel van het erwtenmeel erin doen en goudbruin bakken. Doorgaan tot het deeg op is.

    De koekjes warm opdienen.

  • Foto's

    0.0

    Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

    - heleen61 plaatst recept in kookboek

    - suezet plaatst recept in kookboek

    - orphan plaatst recept in haar kookboek

    - kruiden_tuintje plaatst recept op Smulweb

    Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

    Populairste atkins recepten
    Gerelateerde video's
    Maak je koelkast leeg!
     
     
    sluit