1 t bakpoeder
1 t zout
4 kopjes erwtenmeel;(1 liter)
1 el gemalen komijn
plantaardige olie; om te bakken.
De erwten koken en laten uitdruipen.
Het erwtenmeel met de bakpoeder, de komijn en het zout vermengen en
zoveel water toevoegen dat er een dik deeg ontstaat. De erwten toevoegen.
De olie in een diepe braadpan tot 200 ?C verhitten, een
lepel van het erwtenmeel erin doen en goudbruin bakken. Doorgaan tot het deeg op is.
De koekjes warm opdienen.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- heleen61 plaatst recept in kookboek
- suezet plaatst recept in kookboek
- orphan plaatst recept in haar kookboek
- kruiden_tuintje plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




