Recept

Tagliatelle met surimi-garnalensaus

rockyfood heeft dit recept op 18 juli 2002 toegevoegd. Dit recept is 430 keer bekeken, 2 x bewaard

Mijn vriendin Juup is ook een enorme lekkerbek. Dit recept heb ik "gestolen" van haar.... dank je wel, Juup!

Bereidingstijd:: 20-30 minuten
Gang:: Hoofdgerecht
Keuken:: Italiaanse keuken
Smaak:: Hartig
Techniek:: N.v.t.
Soort gerecht:: Hoofdgerecht
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

350 g tagliatelle, zout, 5 dl gezeefde tomaten, 1/2-3/4 visbouillontablet, 1 theelepel italiaanse knoflookkruiden of keukenkruiden, peper, 1/8 dl creme fraiche, 300 gr surimi sticks, 150 gr hollandse garnalen, klein bosje verse bieslook

Bereidingswijze

Kook taglitelle met zout. Schenk gezeefde tomaten in een steelpan. Italiaanse knoflookkruiden toevoegen en de vis bouillon. Ondertussen surimi sticks in plakjes snijden . Creme fraiche door de tomatensaus en peper naar smaak toevoegen. Voeg de stukjes surimi en garnalen toe en laat dit 1 minuut meeverwarmen. Als laatste de verse bieslook door de saus roeren