Recept

Thaise roerbak met rundvlees Gebruikers opties

4,5
14 waarderingen
muisje_a heeft dit recept op 10 juli 2002 toegevoegd. Dit recept is 7.744 keer bekeken, 164 x bewaard

Snel klaar en erg lekker

Bereidingstijd:
10-20 minuten
Gang:
Hoofdgerecht
Keuken:
Thaise keuken
Smaak:
Pittig
Techniek:
Wokken
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 2 personen

300g mager rundvlees, 4 lente-uitjes, 1 rode peper, 125g champignons, runderbouilon, donkere soja saus, bruine basterdsuiker, oestersaus, knoflook, gemberpoeder, olijfolie

Hulpmiddelen

Wok
maizena

Voorbereiding

Snijd vlees in dunne reepjes en laat dit een uur staan in een mengsel van soja saus (3 eetlepels) en 1 eetlepel bruine suiker.
Snijd rode peper door, verwijder zaadjes en snijdt peper klein. Snijdt lente-uitjes in stukjes van 2 cm. snijd champignons

Bereidingswijze

Verhit olie op hoog vuur. Bak vlees rondom bruin en voeg peper en champignons toe, pers teentje knoflook erboven uit, strooi 1 theelepel gember poeder erover. Roer geheel goed door. Voeg de bouillon toe en de lente-uitjes en als laatste 2 eetlepels oestersaus.
alles goed door roeren en nog even laten pruttelen,

Serveertips

Met rijst en komkommer salade

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

16-02-2013
zegt

Lekker sterk gerecht, de champignons zijn erg lekker met de saus.


13-04-2012
zegt

Lijkt me lekker, alleen hoeveel runderbouillon gebruik je?


- kokkiekees waardeert het recept

12-12-2007
zegt

Om je vingers bij op te eten! Heerlijk!! Ik heb er zelf nog brocoli door heen gedaan. Dat maakte het helemaal compleet.


18-08-2006
zegt

heb het al meerdere malen gemaakt wij vinden het super lekker.


26-07-2002
zegt

ik heb dit geprobeerd en we vonden het heel lekker.Doe zo voort,en speciaal met thaise recepten.cindy


Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit